صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 11,828
افتراضي طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور







المقادير

باذنجان من الشكل الطوال
مفروم لحم غنم
كاسه طماطم مطحونه
3 ملاعق صلصل
حمص اصفر
بهاراتك اللى تحبيها


الطريقه

اقشر الباذنجان واقطعه شرائح خفيفه بالطول وبعد غسله وتجفيفه ادهنه بزيت
وارصه فى صينيه وادخله الفرن ليستوى شوي
طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور
لأن الباذنجان عريض قطعته من النصف الطولى
احضر طبق واضع المفروم والبهارات وبصل اخضر مطحون الابيض والاخضر واضعه على المفروم
واضع معاه ملعقه كبيره حمص يكون له ساعتين منقوع فى ماء ساخن واضع البهارات والملح واخلطه مع بعض


طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور

وهذا شكل الحمص اللى استعملته وهو معروف عندنا بهذا الاسم

طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور

بعد مايستوي شوي الباذنجان احشيه واطبقه زى المطبق واضع عليه عود حتى لاينفرط اثناء الطهى
وهذا شكله
طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور
ارصه فى صينيه
على النار اضع الطماطم المعصوره والصلصل وماء واتركه يغلى واضيف الملح ثم اضعه فى الصينيه بعد رص الباذنجان المحشى وادخله الفرن حتى يستوى ويتسبك
طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور
بعد ماا نضج واتسبك اشيل الاعواد واغرفه فى طبق طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور
وهنا قدمته مع ارز ابيض طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور
طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور








اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hgfh`k[hk fhggpl hgltv,l ,hgplw ugn 'vdrjd fhgw,v hgltv,l hgfh`k[hk fhggpl fhgw,v 'vdrm



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
والحمص, المفروم, الباذنجان, باللحم, بالصور, طريقة, طريقتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الباذنجان باللحم المفروم والحمص على طريقتي بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:40 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO