LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
طريقة عمل طاجن البطاطس بالبشاميل بالصور , طريقة جديدة كفتة مع البطاطس طريقة عمل طاجن البطاطس بالبشاميل بالصور , طريقة جديدة كفتة مع البطاطس المقادير * بطاطس مسلوقة و مهروسة و عليها ملح و فلفل و رشة قرفة و معلقة زبدة * كفته للحشو ( المفروض انها لحمة معصجة لحشو البطاطس بس انا كان عندى باقى كام صبع كفته كان قبلها بيوم فحبيبت استغلهم ( استغلاليه انا هههههههههه ) * الباشاميل طبعا بطل موضوعنا و مقاديره 2 معلقة زبدة + 2 معلقة دقيق +2 كوب لبن + ملح +فلفل اسمر(مش بعترف بالابيض ) + قلب حبه حبهان او هيل ( بيخلى ريحة الباشاميل روعة + جبنةاو بقسماط او بيضة مربوبة لوش الباشاميل ( بس انا استخدمت معلقة قشطة من على وش اللبن ربتها يعنى قلبتها بالمعلقة و اضفتها لوش الباشاميل ) و انا بحط كل المقادير فى اناء على النار و اقلب بمضرب سلك لحد ما اوصل للقوام اللى انا عايزاه او لحد ما تغلى الطريقة · هاخد جزء من البطاطس المهروسة و افردها على ايدى و احط صبع الكفته فى النص كدا · و بعدين احاول احوط البطاطس على الكفته من جميع الجهات ( حصار يعنى ههههههه) · و اقفل البطاطس كويس من كل النواحى خليكو فاكرين اننا ممكن نحط لحمة مفرومة متعصجة بدل الكفتة · هكون مجهزة الصنية او الطاجن و اضيف قليل من الباشاميل فى قاع الصنية و ابتدى ارص الصوابع اللى انا عملتها و بعدين اضع باقى الباشاميل على البطاطس و بعدين اضع الجبنة او القشطة على وش الباشمايل و ادخلها فرن ساخن و لما الوش يحمر اخرجها من الفرن · و خلى بالنا طبعا لازم نستنى عليها لما تبرد عشان البطاطس بتكون لسه طرية و متتهريش منك...و انا هنا استعجلت عليها فطبعتها و هى لسه سخنة شويه ... و تتاكل و هى باردة و لما كمان تبات لتانى يوم بتبقى احلى و احلى اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg 'h[k hgf'h's fhgfahldg fhgw,v < []d]m ;tjm lu fhgfahldg fhgw,v []d]m
__________________ لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين |
الكلمات الدليلية (Tags) |
البطاطس, بالبشاميل, بالصور, جديدة, طاجن, طريقة, كفتة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |