#1
| |||
| |||
يم يم يمي >>خبيزة المعدنوس (البقدونس)>> المقادير كلغ لحم مفروم ( مرحي ) ربطة معدنوس حبتا بصل ملعقة كبيرة من السمن ملعقة صغيرة من الملح + رشة فلفل أسود +رشة قرفة 8 بيضات 20 غرام **دة . طريقة التحضير ضع اللحم في إناء فوقه البصل المفروم وضف له السمن والملح و الفلفل الأسود والقرفة ودعيه فوق النار مدة 10 دقائق ضفي كأسا كبيرا من الماء و استمري في الطهي مدة 20 دقيقة اخرى فوق نار ضعيفة حتى تجف المرقة قطعي البقدونس وضفيه إلى اللحم ، امزجي البيض جيدا وضفيه إلى اللحم ،امزجي الكل وحمريه في مقلاة مدهونة بال**دة جانبا بعد جانب. تقدم هذه الأكلة ساخنة أو باردة مصحوبة بالليمون المصدر منتديات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب dl dld >>ofd.m hglu]k,s (hgfr],ks)>> CCofd.m hglu]k,s |
الكلمات الدليلية (Tags) |
>>خبيزة, المعدنوس, (البقدونس)>> |
| |