#1
| |||
| |||
اروع اكلة عمل دجاج بصلصة البصل الأخضر دجاج بصلصة البصل الأخضر المقادير 5 صدور دجاج من النوع الطرى منزوعة العظم و الجلد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة باربيكا 3 ملاعق دقيق كبيرة 2 كوب مرقة دجاج حزمة بصل أخضر مفروم منها الجزء الأخضر فقط ملح و فلفل و جوزة الطيب الطريقة يسخن الزيت فى مقلاه عميقة توضع قطع الدجاج و تشوى على الجنبين لمدة 8 دقائق إلى أن تأخذ اللون الذهبى يرفع الدجاج و فى نفس المقلاة تذاب الزبدة و يضاف الدقيق و يخفق جيدا تضاف المرقة مع التقليب المستمر تضاف الباربيكا و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى الغليان و يصبح قوام الصلصة كريميا يضاف الدجاج و يغمر فى الصلصة جيدا لمدة 15 دقيقة ليتمم النضج يضاف البصل الأخضر و يترك المزيج 10 دقائق على النار يقدم مع الأرز أو المعكرونة عدد الأفراد 5أفراد المدة 50دقيقة المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u h;gm ulg ][h[ fwgwm hgfwg hgHoqv fwgwm hgfwg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, بصلصة, البصل, الأخضر |
| |