#1
| |||
| |||
كل يوم وصفة عمل صيادية القراميط طريقة المقادير بالصور دى قرميط منضفه كويس والراس بتعتها منضفه كويس ومغسوله كويس بالدقيق والخل والملح بصل مقطع ناعم نصف ملعقه سمن بلدى وملعقة ملح حسب الرغبه وفلفل اسمر وورق لورى ومستكه وحبهان زيت مرقة فراخ انا بعملها فى البيت افضل لكن لو معندكيش ممكن مكعب مرقة ماجى بس تقللى ملح نصف حبة طماطم مقطعة ناعم ============ الطريقه نحمر القراميط فى شوية زيت بس الزيت يكون حامى علشان موش هنحط القرميط فى الدقيق بلاش دقيق ماشى ونحمرها تحمير خفيف نلوحها بس كده وده شكلها بعد ما طلعت من الحله بعد كده هنضيف البصل فوق الزيت الاى فى الحله وعليه السمن البلدى وشوية ملح وشوية فلفل اسمر بالشكل ده بعد ما البصل يتلوح شويه نشيل جزء ونحشى بيه الراس بالشكل ده نسيب باقى البصل يحمر بالشكل ده نضيف القراميط والبهارات والملح والمرقه والطماطم ونضيف عليهم 2 كوب ماء بالشكل ده وكده وكده ونسيبها على النار لمدة ساعه الا ربع وده شكلها بعد السوا نصفى الشوربه من اى بصل فيها ونقدمها مع ارز بالشعريه او ارز صيادية بالشكل ده زووووووووووووووووووووم زوووووووووووووووم على الشوربه زووووووووووووم كمان الطبق ده بقى للاول عضوة او عضو يرد لسة عملها امس تفضلوا معى المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;g d,l ,wtm ulg wdh]dm hgrvhld' |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صيادية, القراميط |
| |