#1
| |||
| |||
وصفة من شيف صينيه سمك بالبطاطا وااو 1 كيلو سمك 2 كوب طماطم نصف فنجان شاى زيت عصير ليمون 2 بصله واحد ونصف كيلو خضار ( بطاطس -فلفل اخضر) ملح - فلفل قليل من الثوم 1 - ينظف السمك ويقطع قطع مناسبه ويتبل جيدا بالملح والفلفل والكمون والثوم وعصير الليمون . 2- يقطع البصل حلقات ثم يحمر بالزيت حت لونه يص بح زهبيا . 3- تنظف الخضار جيدا وتقطع قطع مناسبه وتضاف الى البصل ويقلب جميعا فوق النار لفتره قصيره . 4 - تصفى الطماطم وتضاف الى الخضار وتترك على النار قليلا حتى تنضج نصف نضج . 5 - توضع الخضار فى الصينيه وترص عليها قطع السمك . 6 - توضع الصينيه فى الفرن وتترك على النار مباشرة وتغطى وتترك حتى تنضج . 7 - يضاف قليلامن الماء اذا احتاج الامر اثناء النضج . وتقدم ساخنه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk adt wdkdi sl; fhgf'h'h ,hh, fhgf'h'h |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صينيه, بالبطاطا, وااو |
| |