|
#1
| |||
| |||
 وصفة منعنعة رولات الدجــــــاج الهشة                                 المقادير عجينة مطبق صغير صحن صدور دجاج حوالي 4 قطع مقطعه صغير بصل أخضرمقطع حبة طماطم كبيرة مقطعة خيار مخلل مقطع حبة بطاطس مسلوقة ومقطعه صغير 3بيض ربع كاس حليب سائل بهارت وفلفل أسود وكمون والبابريكا (أختياري ) الطــــريقة * نبدأ بالحشوة نضع في مقلاة قليل من الزيت والدجاج وخل ويحرك حتى ينشف ثم يضاف البهارات وفلفل أسود وكمون وملح وليمون ويحرك حتى الاستواء ثم يرفع من النار ويضاف البصل والطماطم والمخلل والبطاطس ويحرك . * نأخذشريحة المطبق وتدهن بالبيض المخلوط بالحليب ثم توضع الحشوة وتلف رولات وتصف في صينية مدهونة ثم يدهن وجه الرولات بخليط البيض ورشة سماق .ثم يدخل الفرن من الاسفل ثم يحمر من الأعلى ويقدم . لاتنسوني من صالح دعائكم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lkukum v,ghj hg][JJJJJJh[ hgiam hg][JJJJJJh[  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| رولات, الدجــــــاج, الهشة |
| |
العرض العادي
