|
#1
| |||
| |||
 اروع طريقة طبخ طبق ناجتس الدجاج                                 المقادير نصف كيلو جرام دجاج مفروم ناعما ، ربع كوب دقيق ، كوبان من القسماط ، ثلاث بيضات ،كوب من الدقيق ، ملعقة صغيرة من البهار ،زيت نباتى للقلى . الطريقة إعجنى الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الدقيق وربع كوب من البقسماط والملح والبهار حتى تتماسك عجينة الدجاج ثم يتم تقطعيها كرات صغيرة مثل صفار البيض ويتم تشكيلها بالشكل الذى تريدينه يمكن إستخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها . إغمسى القطع فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط وإقليها فى الزيت حتى تحمر القطع . ضعيها بعد ذلك فى الطبق وقومى بتزينها كما تشاءين . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'vdrm 'fo 'fr kh[js hg][h[  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| ناجتس, الدجاج |
| |
العرض العادي
