|
#1
| |||
| |||
 وصفة حلوة كتير طاجن المكرونة باللحم بالصور                                 ملفات رمضان 1433هـ - طاجن المكرونة باللحم مدة التحضير 15 دقيقة تقريباً مدة الطهي 35-40 دقيقة تقريباً عدد الأشخاص 4-6 أشخاص كل ما تحتاجينه 450 غرام لحم بقري مفروم 1 بصلة مفرومة 1 كوب كرفس مفروم 2 كوب بزالية وجزر العلالي 1/4 كوب طماطم كاتشب العلالي 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيسترشاير 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي 3 ملعقة كبيرة نشاء الذرة العلالي 3 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي 1 كوب جبن سويسري مبشور 3 بيضة مخفوقة 6 كوب مكرونة العلالي رقم 1 مطبوخة بقسمات ناعم الطبقة الخارجية 3/4 كوب بقسمات ناعم 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180ºم (350 ºف)ضعي اللحم والبصل والكرفس على نار متوسطة في مقلاة كبيرة، حتى ينضجاضيفي بزالية وجزر العلالي، طماطم الكاتشب العلالي، صلصة ورشيسترشاير والملح وفلفل أسود مطحون العلاليدعيه على نار هادئه لمدة عشر دقائق بدون غطاءأذيبي نشاء الذرة العلالي في قليل من الحليب بإناء أخر، ثم أضيفي باقي الحليب وحركيه حتى يصبح القوام كثيفاًأضيفي نصف كمية الصلصة فوق خليط اللحم، ثم أخلطي باقي الصلصة مع الجبنة السويسرية والبيض، بعدها إخلطيها مع مكرونة العلالي رقم 1 المطبوخةإدهني إناء فرن بالزبدة ورشي فوقها البقسمات الناعم، ثم ضعي نصف خليط المكرونة ومن ثم خليط اللحم و المتبقي من خليط المكرونةلتحضير الطبقة الخارجية، اخلطي البقسمات الناعم وجبنة الشيدر، رشيها فوق المكرونةأخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللونقدميها بالهناء والشفاء المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm pg,m ;jdv 'h[k hgl;v,km fhggpl fhgw,v hgl;v,km fhggpl  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طاجن, المكرونة, باللحم, بالصور |
| |
العرض العادي
