عزومتي في صور حب بطاطس بالفلفل الاحمر الحار

[حماتي ملاك]

بطاطس , بالفلفل , الاحمر , الحار

عزومتي في صور حب بطاطس بالفلفل الاحمر الحار

المقادير
2 كجم بطاطس صغيرة الحجم حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة زيت خضراوات
1 ملعقة صغيرة كمون
1/ ملعقة صغيرة فلفل أحمر


نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسودحسب الرغبة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم بودرة(ويمكن استبدالها بالتوابل الايطالية)

3 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة دقيق (طحين )
ملعقة متوسطة ملح جلتومات الصوديوم ( ملح صيني)



الطريقة
تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباًُ.
تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة.
تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين.
يخلط الكمون والفلفل الأحمر سويا.
ترش مكونات التوابل من الكمون والفلفل الأحمر على البطاطس.
ترص البطاطس في الصينية المعدة مسبقاً.
تخبز في فرن درجة حرارته 225 درجة مئوية حتى تكتسب اللون البني المائل إلى الذهبي لمدة 20 دقيقة.

ممكن تقلونها على النار وبعدين تضيفون النكهات

سوو الي تبونه

تقدم البطاطس للتناول



وممكن اضافة الزعتر






او بدون فلفل




ولا تنسوا


و بالعآفيهه
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزايم بطاطس بالفلفل الاحمر ، طريقة عمل البطاطس بالفلفل الاحمر

• عزايمي بطاطس بالفلفل الاحمر واو بقى , هتاكلى صوابعك وراها

• وصفة من سفرتي دجاج بالفلفل الحار ، عمل اللحوم بالفلفل الحار

• طبخات ولا اطعم بطاطس بالفلفل الأحمر ، طريقة عمل بطاطس بالفلفل الأحمر ، كيفية عمل بطاطس بالفلفل

• اطباق شهية بطاطس بالفلفل الأحمر الحار ، طريقة بطاطس بالفلفل الأحمر الحار

المصدر: منتدي صور حب

---

u.,ljd td w,v pf f'h's fhgtgtg hghplv hgphv fhgtgtg hghplv