|
#1
| |||
| |||
 وصفة حلوة كتير اطباق جمبري ولا أشهي                                 طريقة عمل طاجن الجمبري المقادير كيلو جمبري مغسول ومقشر بصلة مقطعة شرائح 3 فصوص ثوم 3 ثمرات طماطم مبشورة لفصل القشرة 2 حبة فلفل حلو (فلفل رومي) أخضر أو ملون مقطعة حلقات 3 ملاعق زيت ذرة ملح وفلفل أسود 2 ليمونة الطريقة *ضعي كل المقادير ماعدا الليمون مع بعض في صينية بيركس أو أي صينية تصلح للتقديم. *قطعي عليها شرائح الليمون ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً. *اخرجيها من الفرن بعد النضج وقدميها مع الأرز الأبيض. تحضير الجمبري على الطريقة المكسيكية .. ؟؟ المقادير 500 جم جمبري مقشر ومطهو ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا نصف كوب بصل أحمر مقطع صغيرا ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة كوب ونصف عصير طماطم ربع كوب كاتشب ربع كوب عصير ليمون ملعقة صغير من صوص الفلفل الحار ربع كوب فجل مقطع ملح ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة (يمكن الاستغناء عنها حسب رغبتك)الطريقة أحضري إناء حجمه كبير، ضعي فيه الجمبري ، الثوم المقطع ، البصل الأحمر والكزبرة الخضراء وقلّبي جيدا. أضيفي عصير الطماطم ، عصير الليمون ، الكاتشب ، صوص الفلفل الحار ، الفجل المقطع والملح ثم قلّبي جيدا . غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة . أخرجي الإناء من الثلاجة ، ضعي الجمبري في طبق التقديم. ثم انثري الصوص الناتج منه على السطح واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع ( يقدم بارد) ملوخية بالجمبري .. ؟؟ زمن تحضير الطبخــــة 10 دقائق زمن الطهى على النــار 15 دقيقة ♨ المقادير ربع كيلو جمبري (روبيان) صغير لتر ماء نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة مغسولة ومخروطة ناعم نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة بصلة صغيرة الحجم مفرومة 1 فلفل أخضر متوسط الحجم ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 فص كبير ثوم مقطع ملعقة كبيرة سمن ملح فلفل أسود ♨ طريقة التحضير والطهى ضعي كمية الماء مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبصلة مع فص الثوم المقطع في إناء على النار ثم ضعي الجمبرى بعد تقشيره وغسله جيداً إلى الماء المغلي على نار هادئة ويترك لمدة 3 دقائق حتى ينضج يضاف إليه بعد ذلك الملوخية المخروطة وتقلب جيداً حتى تتجانس الملوخية مع الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري يقدح السمن على نار هادئة (يحمى) ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف إليه الكزبرة الناشفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية يقلب الجميع جيداً على النار دون أن يغلي لمدة دقيقة واحدة ، يرفع من على النار ويقدم بعد ذلك .ملحوظة تتميز المأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا والأسماك باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية ، إضافة إلى الملوخية التي تحتوي على فيتامينات مقاومة للاكتئاب ، كما تضفي السعادة والحب بين الزوجين ، كما تعتبر الملوخية من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية . (وبالهناء والشفاء) مؤيده بالله المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm pg,m ;jdv h'fhr [lfvd ,gh Haid [lfvd  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اطباق, جمبري, أشهي |
| |
العرض العادي
