مطبخ منتدى صور حب ملـــوي محشي بالعسل - معجنات -

[غالية]

ملـــوي , محشي , بالعسل , معجنات

مطبخ منتدى صور حب ملـــوي محشي بالعسل - معجنات -

ملـــوي محشي بالعسل - معجنات - ـ


المقادير

العجينة




500 غ سميد رقيق
رشة ملح
ماء
زيت او سمن

الحشو
إما كاوكاو محمص ومطحون او لوز
سكر
ماء الزهر
قرفة
وإمامعجون تفاح او برتفال او مشمش او صفرجل او أي معجون
خبز يابس مطحون
سمسم محمص
سكر
عطر فاكهة حسب المعجون

وإما تين مجفف منقوع في الشاي الدافئ ومطحون
خبز يابس محمص ومطحون
ماء الزهر
قرفة
زنجبيل
سكر
سمسم محمص

التسقية
عسل او عسيلة او شاربات
زبدة

التحضير والإعداد
[hide]
اخلطي العجين مع السميد ثم بللي بالماء قليلا قليلا مع الدلك الجيد
واقسمي العجينة إلى كويرات واتركيها ترتاح فوق سطح مدهون



حضري الحشوة التي تريدين

خذي كرة عجينة وافرديها جيدا فوق سطح مدهون بالسمن او المارغرين او الزيت



رشي بكمية من الحشو





اقلبي ثلث العجينة على الجزء الباقي



إلـــوي العجينه جيداً ومدديها قليلاً حتى تستوي


لفيها بشكل حلزوني حتى تحصلي على قرص


واضغطي عليها قليلاً كي تتماسك


اطهيها على الطاوة واسقيها بعد الطهي بالعسيلة او الشاربات او مزيج من الزبدة والعسل
[/hide]
المصدر

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ اطباق مصورة , محشي بالصور ، المحشي من مطبخ منال العالم ، طريقة عمل محشي خطوة بخطوة ، محشي على طريقة

• طريقة عمل وجبات جديدة بالصور خبز محشي دجاج,الشيف أسامة السيد,معجنات رمضانية بالصور,معجنات خبز محشي,مخبوزات,أطبااق

• حلويات منتدى صور حب مقاديرحلى القهوة بالعسل ، احدث وصفة للقهوة بالعسل ، صورالقهوة بالعسل

• مطبخ منتدى صور حب طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، دجاج مسحب محشي

• مطبخ منتدى صور حب معجنات أقراص البيض والجبنة

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fo lkj]n w,v pf lgJJJ,d lpad fhgusg - lu[khj lpad