|
#1
| |||
| |||
 وصفاتي من ابتكاري خليه نحل مقليـه مع لقيمات تجنن                                 خليه نحل مقليـه أو لقيمات بالجبن بالصور خليه نحل مقليـه أو لقيمات بالجبن معده من عجينه العشر دقائق لمن لا يعرف هذه العجينه المقادير فنجان قهوة سكر 2 ملعقة طعام خميره فوريه 2 ملعقة طعام حليب بودره 2 كاس ماء دافئ ذرة ملح 2 كاس دقيق. الطريقـه تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة 10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه وهنـا استخدمتها لاعداد هذه الطريقـه - نأخذ قطعة من العجين ونضع قطعة صغيره من الجبن ( كيري ) - ثم تكور بهذه الطريقه - تقلى بزيت غزير ثم نضع عليهـا القطر أو الشيره اضافـه يمكن الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام من هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا - الكرواسون - خليه النحل - سينابون - وغيرها وهاى الى فاضيه من جوه طريقة عمل اللقيمات طريقة عمل اللقيمات بالصور،اشهرطريقة عمل عجينة لقيمات بالصور،طريقة عمل اللقيمات المقادير ثلاث اكواب دقيق اسمر علبيتين روب نص ملعقة ملح خميرة سريعة بكن بودر بيضتين ماء دافى الطريقة تعجن العجينه باضافة المقادير المذكوره وتكون العجينه لينه سهله تترك لمدت ساعه حتى تختمر يسخن زيت عميق وتقلى كلقمة القاضي تقدم مرشوشه بالعسل او الدبس او السكر البودره الناعم وممكن مع العسل والدبس نرش سمسم طيبه في التجمعات العائليه وللاطفال اهم شي دقيق اسمر لانه صحي ملاحظة وممكن بنفس الطريقه بس نحشيها جبنة كيري ونلملمها ونقليها بعد طيبه وويا العسل طريقة غير خميره + ذرة ملح + دقيق وفانيلا + مــاء ونخليها تخمر شوي بس ونقليها بالزيت بس هشه كأنها بطاطــس اضافة اخرى نخلط نفس المقدار من نوعين من الطحين مثلا كوب رقم 1 وكوب رقم 2 علبة روب أو كأس لبن قليل من الملح خميرة وتخلط المقادير وتترك لتخمر ممكن تنعجن بقشطة بدل الروب = الزبادي وبالهناء والشفاء بس انا اعملها بالروب لنه الروب يعطى نكه حلوه مره لكم ودى المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd lk hfj;hvd ogdi kpg lrgdJi lu grdlhj j[kk lrgdJi grdlhj  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| خليه, مقليـه, لقيمات, تجنن |
| |
العرض العادي
