طبق ولا الذ كفته السمك والروبيان

[روح الفؤاد]

كفته , السمك , والروبيان

طبق ولا الذ كفته السمك والروبيان

المقادير
سمك فيلية مقطع .
روبيان مقشر ومغسول ومقطع.
بيضة - ملح.
بقسماط.

الصلصة
قليل من الزيت زيتون - ثوم مفروم - بصل مفروم - طماطم مقطع مكعبات صغيرة جدا - ورق غار - ملح - فلفل اسود - ماء .
معكرونة مسلوقة في ماء وملح وزيت .

الطريقة
نفرم السمك والروبيان في الخلاط ثم نضيف البيض والملح والبقسماط وتخلط بعدها تكور كور صغيرة ثم نقوم بعمل الصلصة نكشن البصل والثوم وتحرك حتى تذبل قليلا ثم نضع الطماطم ورق الغار والملح والفلفل والماء وتحرك حتى تذوب وتتجانس وتصبح مثل المرقة ثم تشخل وتوضع في قدر اخر ونضع عليها الكور وتترك لمدة ربع ساعة او عشر دقايق وتقدم مع المعكرونه .
وبالعافية
المصدر

اقرأ أيضا::

• الذ طريقة طبخ عمل كفتة السمك الشهيه , اكشخ كفته سمك

• طريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمك

• اطباق شهية كفتة السمك . طريقه عمل كفته السمك , مقادير كفته السمك . تحضير طبق كفتة السمك اللذيذ

• دلعي وصفتك وصفه كفته السمك ، خطوات اقراص كفتة السمك

• تعالي اعلمك كفته السمك على الطريقه الاماراتيه - طريقة عمل كفته السمك على الطريقه الاماراتيه - أطباق وأكلات من المطبخ الإمار

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh hg` ;tji hgsl; ,hgv,fdhk hgsl;