|
#1
| |||
| |||
 الذ حلى حلاوة الجبن الشامية                                 المقادير كوب ونصف سميد ناعم كوب ونصف ماء ثلاث أرباع كوب سكر 500 غرام جبن عكاوي، خالي من الملح تماماً 3 ملاعق ماء ورد 600 غرام قشطة المراعي طازجة 2 ملعقة كبيرة فستق مطحون ناعم كوب من الكرز الأحمر المقطع إلى نصفين طريقة التحضير * امزجي السكر مع الماء وضعيهم على النار وعند الغليان ضيفي السميد وحركيهم جيداً لمدة دقيقتين * ثم ضيفي الجبنة وماء الورد واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا وضعيهم على النار * ضعي على قطعة من النايلون الخليط وافرديه بأداة وضعي عليه القليل من الماء * قطعي عجينة الجبنة والسميد على شكل مستطيلات واحشيها بالقشطة والكرز الأحمر * وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات يمكن أن تقدم مع القهوة وصحتين. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` pgn pgh,m hg[fk hgahldm hg[fk  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| حلاوة, الجبن, الشامية |
| |
العرض العادي
