#1
| |||
| |||
احلى طبق عربي مرقوق لذيذ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مسائكم / صباحكم ورد اليوم غدآنا مرقوق يهببل .. آول مره آسويه المقادير صدور دجاج بعظمها - خضار (كوسا + بطاطس + جزر) مقطعة كبار رقائق عجين مقطعة مربعات متوسطة - بصلة متوسطة مقطعة صغار البهارات =>ملعقة صغيرة من كل من ( كركم + بهارات دجاج مشكلة + كزبرة مطحونة) - 6 فصوص ثوم + ليمون اسود + اكليل الجبل ملح + فلفل احمر مطحون - مكعب ماجي بالنسبة للعجينه ( دقيق وشوي ملح وزيت ويعجن وتفرد وتقطع) الطريقة * بالقدر نحط زيت والبصل ونحط معه الدجاج ونغطي عليه ليين يصير لونه ابيض * نفرم الثوم عليه ونضيف بعد كل البهارات مع مكعب ماجي واعواد قرفة * نضيف له ماء مغلي وملعقتين صلصلة طماطم . * نخليه ع النار لـ10 دقايق ونضيف الخضار * نغطي عليه ليين ينضح .. *ضيف له الليمون الاسود * ونضيف قطع العجين ونخفض النار ليين ينضح تماما ويصير ثقيل شوي ويقدم بالعافية ع قلوبكم م\ن المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn 'fr uvfd lvr,r g`d` |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مرقوق, لذيذ |
| |