|
#1
| |||
| |||
 طريقة تجهيز طبخة جديدة ام على ، Om Ali                                   المكوّنات و المقادير علبة من عجينة أم على الجاهزة أو جلاش محمص لتر واحد من الحليب الكامل الدسم كوب من السكر علبة صغيرة من القشطة الطازجة كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر خطوات التحضير تفرد العجينة الجاهزة قليلاً للحصول على شكل مستطيل ، وتنقل العجينة إلى صينية مستطيلةتخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللونتكسر العجينة المخبوزة إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجييغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاة ويسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين ، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة يغلى الحليب بعد تحليته ، تضاف المكسرات إلى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشطة الطازجةيخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ، وتقدم الحلوى ساخنةويمكنك تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى إذا كان الحليب قليلاً ، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الإعداد كي لا يجف الحليب ، خصوصاً أنه جزءاً أساسي من مكونات الحلوى. Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fom []d]m hl ugn K Om Ali  |
 |
| |
العرض العادي
