اطباق طريقه عمل خبز عروكـَ . طريقه عمل خبز بلحم

[حزينة منسية]

طريقه , عروكـَ , طريقه , بلحم

اطباق طريقه عمل خبز عروكـَ . طريقه عمل خبز بلحم

خبز عروگ(خبز باللحم)

المقادير
نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
كيلو طحين
خمرة
بصل
بقدونس او كرفس
ملح
بهارات
فلفل اصفر _ اي كركم اصفر

طريقة العمل
يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والفلفل الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
وندعها تختمر لمدة ساعه
وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
وثرم البقدونس والبصل
ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره بينما ان يحمي الفرن لاعلى حرارة
وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق
*ملاحظه : عند خروج الخبزه من الفرن وضعها على قطعة قماش ووضع قطعة قماش اخرة فوق الخبزة .

اقرأ أيضا::

• اكلتي المفضلة ابغى اتعلم طريقه الأرز بلحم الغنم ، اسهل طريقه لعمل الأرز بلحم الغنم

• طبخة ولا اطعم ابغى اتعلم طريقه الأرز بلحم الغنم ، اسهل طريقه لعمل الأرز بلحم الغنم

• وصفة من سفرتي أرز بلحم الغنم ، طريقه عمل أرز بلحم الغنم

• اجمل طريقة طبخ طريقه برياني بلحم الغنم ، طريقه عمل برياني بلحم الغنم

• اشهى الاكلات طريقه معكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقه عمل معكرونة بلحم الغنم والكاري

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr 'vdri ulg of. uv,;JQ > fgpl