صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطيب طبق عربي لحم بالفرن بخلطة رائعة , Baked meat mixing wonderful

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,929
افتراضي اطيب طبق عربي لحم بالفرن بخلطة رائعة , Baked meat mixing wonderful




اطيب طبق عربي
 لحم بالفرن بخلطة رائعة Baked meat mixing wonderfulاطيب طبق عربي
 لحم بالفرن بخلطة رائعة Baked meat mixing wonderfulاطيب طبق عربي
 لحم بالفرن بخلطة رائعة Baked meat mixing wonderful

Baked , بالفرن , بخلطة , meat , mixing , رائعة , wonderful













لحم بالفرن بخلطة رائعة , Baked meat mixing wonderful




اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار حنين الحب

المقادير

كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات
/ رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم
/ بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة


نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح
وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم
في زبدية و نخلطهم مع بعض ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن
( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين)
تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن

نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر
نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع
ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة

بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل
والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم


نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستو
ي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه
وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضج
الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل

بالعـــــــــــــافية على قــــــــــــلوبـــــــــكم

منقول للامانة






اقرأ أيضا::


h'df 'fr uvfd gpl fhgtvk fog'm vhzum < Baked meat mixing wonderful fog'm vhzum Baked meat mixing



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
بالفرن, بخلطة, رائعة, Baked, meat, mixing, wonderful


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطيب طبق عربي لحم بالفرن بخلطة رائعة , Baked meat mixing wonderful

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:56 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO