الذ طبق عربي اهلين احبائى اعضاء حنين الحب وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

[سهام]

اهلين , احبائى , اعضاء , حنين , الحب , وصفة , لعمل , مجدرة , الأرز , اسهل , طريقة , لعمل , مجدرة , الأرز

الذ طبق عربي اهلين احبائى اعضاء حنين الحب وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

اهلين احبائى اعضاء وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز , لعمل , , مجدرة , وصفة , الأرز , الحب , اهلين , احبائى , اسهل , اعضاء , حنين , طريقة
اهلين احبائى اعضاء وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

اهلين احبائى اعضاء


وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز
وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز


المقادير:
كوب رز مصري
كوب وربع كوب عدس أسود
بصلة مقطعة مربعات

مكعب ماجي
ملعقة عصفر كبيرة
ملعقة وربع ملعقة ملح صغيرة
ملعقة ممسوحة كمون كبيرة
بصلة مقلية شرائح حتى يصبح لونها بنيا لتزيين السطح.
10 حبات ثوم طريقة التحضير:
ننقع الأرز بالماء مدة ساعتين.
نغسل العدس جيدا ثم نرفعه على النار حتى يبدأ بالغليان، نرفعه عن النار بعد وقت قليل بحيث تكون حبة العدس جامدة قليلا، حيث لا يجب أن تكون طرية جدا.
نقلي البصلة بالمازولا حتى تذبل، نصفي الرز من الماء، ونضيفه الى البصلة، ثم نقلب جيدا حتى تفتح حبة الرز.
نضيف العدس المسلوق ونقلب جيدا، ثم نضيف الملح والعصفر والكمون وحبات الثوم.
نضيف كمية الماء الى الرز بحيث يغمره ويرتفع مستوى الماء 2 سم فوق الرز، نبشر مكعب الماجي فوق الرز ونحرك قليلا، نترك الرز على نار عالية حتى يتشرب الماء، ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونضع حديدة تحت الرز ويترك حتى يستوي.
تسكب المجدرة وتزين بشرائح البصل المقلية ويقدم بجانبها اللبن المثوم المخلوط مع الخيار المفروم والنعناع الجاف والملح.

اقرأ أيضا::

• اطباق ولا الذ وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

• تعالي جربي وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

• اطباق امي عمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

• طريقة الشيف وصفة لعمل مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

• تعالي اتعلمي وصفة لعمل مجدرة الأرز ، طريقة لعمل مجدرة الأرز

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr uvfd higdk hpfhzn huqhx pkdk hgpf ,wtm gulg l[]vm hgHv. K hsig 'vdrm hpfhzn huqhx pkdk