اطيب طريقة طبخ مكرونه على الطريقه اليونانيه , مكرونه من المطبخ اليونانى

[منال]

مكرونه , الطريقه , اليونانيه , مكرونه , المطبخ , اليونانى

اطيب طريقة طبخ مكرونه على الطريقه اليونانيه , مكرونه من المطبخ اليونانى

مكرونه على الطريقه اليونانيه , مكرونه من المطبخ اليونانى , مكرونه , المطبخ , اليونانى , اليونانيه , الطريقه
مكرونه على الطريقه اليونانيه , مكرونه من المطبخ اليونانى

مكرونه على الطريقه اليونانيه , مكرونه من المطبخ اليونانى المقادير:

اولا المكرونة :
نصف كيلو مكرونة اسباجيتي
٤ م-ك زبدة
ربع كوب جبن بارميزان
ثلث م-ص جوزة الطيب
ملح و فلفل
٣ حبه بيض مخفوق

صلصة اللحم :
١ ثمره بصل كبيرة مفرومة
١ فص ثوم مهروس
٢ م-ك زبدة
750 جرام لحم مفروم
٢ م-ك معجون طماطم
١ م-ك خل احمر
نصف كوب مرقة دجاج


٢ م-ك بقدونس مفروم
١ م-ص سكر
ملح و فلفل

صلصة البشاميل :
ربع كوب زبدة
نصف كوب دقيق
٣ كوب حليب
ربع م-ص جوزة الطيب
ملح و فلفل
بيضة مخفوقة
الطريقة:

الطريقة:

يتم سلق المكرونة بالماء والملح حتى تنضج ثم تصفي في المصفاه

تذوب الزبدة ثم تضاف المعكرونة

و يضاف نصف كوب جبن

و تضاف جوزة الطيب و الملح و الفلفل

ثم تخلط جيدا و تترك حتي تبرد

ثم يضاف البيض و يقلب جيدا

يجهز اللحم بالطريقة العادية مع اضافة كل المقادير

يجهز البشاميل بالطريقه العاديه

ثم بعد ان يبرد يضاف البيض و يقلب

يضاف مقدار نصف كوب من البشاميل على اللحم و يقلب جيدا
تدهن صينية الفرن بالزبدة

و توضع نصف كميه المعكرونة ثم اللحم ثم المعكرونة الباقية حتي تنتهي الكميه المجهزه

ثم تضاف باقي مقدار الجبن

و تدخل الصينيه في فرن متوسط الحراره لمدة 50 دقيقة

و يقدم الباستيسو ( مكرونة بالبشاميل علي الطريقه اليونانيه )

اقرأ أيضا::

• اطيب طبق مكرونه تولي ، اكلة جديدة اسمها مكرونه تولي

• اطيب اكلة كيفية عمل مكرونه مع الشاورما ، مكرونه كتير شهية

• طريقة تحضير اطباق يمي يم مكرونه على الطريقه الصينيه‎ ..طريقة عمل مكرونه ع الطريقه الصينيه..كيفية عمل مكرونه عل

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي مكرونه الفتوشيني , خطوات عمل أشهى مكرونه فتوشيني , طريقة تحضير طبق مكرونه الفتوشيني

• اطيب الوصفات العربية شهي وصفه لاعداد مكرونه الفتوشيني ، اسهل خطوات عمل مكرونه الفتوشيني

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'vdrm 'fo l;v,ki ugn hg'vdri hgd,khkdi < lk hgl'fo hgd,khkn hg'vdri hgd,khkdi l;v,ki