| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اجمل الاطباق العربية بيتي فور مالح، طريقه عمل بيتي فور مالح بطريقه اسامه السيد بيتى فور مالي , مالح، , السيد , اسامه , بيتى , بيتي , بطريقه , طريقه المقادير 1/4 1 كوب زبد لين 3/4 1 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيض فانيليا 2 ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة سُماق الطريقة - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. - يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. - يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. - يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف)، اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg hgh'fhr hguvfdm fdjd t,v lhgpK 'vdri ulg lhgp f'vdri hshli hgsd] fdjn lhgpK 'vdri fdjd lhgp |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بيتي, مالح،, طريقه, بيتي, مالح, بطريقه, اسامه, السيد, بيتى |
| |