طريقة وجبات جديدة معكرونة بيني أرابياتا , خطوات عمل معكرونة بيني أرابياتا , طرق تحضير طبق معكرونة بيني

[عبير]

معكرونة , بيني , أرابياتا , خطوات , معكرونة , بيني , أرابياتا , تحضير , معكرونة , بيني

طريقة وجبات جديدة معكرونة بيني أرابياتا , خطوات عمل معكرونة بيني أرابياتا , طرق تحضير طبق معكرونة بيني

المقادير:

نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الطازجة المقشرة والمفرومة

ملعقتا طعام من معجون البندورة

رأسان من الفلفل الأحمر الحريف، مفرومان ناعماً

4 ملاعق طعام من زيت الزيتون

نصف كيلوغرام من معكرونة بيني Penne

ملح

جبنة بارميسان مبشورة.



الطريقة:

تملأ قدر كبيرة بالماء المملح وتوضع فوق النار حتى الغليان. تضاف إليها المعكرونة وتسلق فيها لمدة 9 دقائق إلى 11 دقيقة حتى تصبح شبه ناضجة.

حين تصبح المعكرونة جاهزة، تصفى من الماء وتعاد إلى القدر لكي تبقى ساخنة.

أثناء سلق المعكرونة، يقلى الفلفل الحريف المفروم في زيت الزيتون لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزيت بنكهة الفلفل الحريف.

تضاف إليه البندورة وتقوّى النار وتحرك محتويات القدر. تضاف هريسة البندورة إلى المزيج ويطهى الكل معاً حتى تصبح الصلصة كثيفة. نمزج المعكرونة المسلوقة مع الصلصة ثم نسكبها في طبق ونزينه بأوراق البقدونس أو الكزبرة الطازجة ونقدمه مع جبنة البارميسان.

ملاحظة

يصبح الفلفل الحريف لذيذاً جداً في هذه المعكرونة. وتصبح النكهة رائعة فعلاً عند امتزاج الفلفل مع زيت الزيتون.

بالف عافيه

اقرأ أيضا::

• اجمل اكلاتي طريقة بيني اريبياتا , خطوات عمل بيني اريبياتا

• وصفة في اكلة طريقة عمل بيني ألفريدو , خطوات عمل بيني ألفريدو

• أطباق جديدة من مطبخي سلطة بيني بالحبق والبقدونس ، طريقة عمل سلطة بيني ، لاعداد سلطة بيني بالحبق والبقدونس

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور معكرونة خضروات الربيع , خطوات عمل مكرونه بخضروات الربيع , طرق عمل تحضير طبق معكرونة

• مقادير وطريقة وجبه بالصور مكرونة بيني أرابياتا - طريقة تحضير مكرونة بيني اربياتا بالفرن - مقادير بيني اربياتا

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ,[fhj []d]m lu;v,km fdkd Hvhfdhjh < o',hj ulg 'vr jpqdv 'fr