من شيفات صور حب كيفية عمل كبسة الموزات ، كبسة الموزات ، طريقة عمل كبسة الموزات, اطباق رئيسية

[حلا]

كيفية , كبسة , الموزات , كبسة , الموزات , طريقة , كبسة , الموزات , اطباق , رئيسية

من شيفات صور حب كيفية عمل كبسة الموزات ، كبسة الموزات ، طريقة عمل كبسة الموزات, اطباق رئيسية

المكونات





















طريقة التحضير

1- نرش على اللحم بهارات ونخلطها جيدا 3 كوب أرز بسمتي 6 قطع موزات غنم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 قرن فلفل أخضر شرائح 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكل 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 حبة صغيرة كوسه 3 حبة صغيرة باذنجان صحيح 3 حبة متوسطة جزر أرباع 2 حبة كبيرة طماطم قطع كبيرة 2 قرن فلفل أنصاف بالورب 1 حبة كبيرة بصل مفروم خشن 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/4 كوب زبيب 1/2 ملعقة صغيرة لومي مطحون 1/4 ملعقة صغيرة ملح
2- نسخن الزيت او السمن حسب الرغبة ونضيف البصل المفروم ونقلب البصل وقبل ما يتغير لونة نضع اللحم ويقلب تقليب خفيف
3- بعد ما تحمر اللحم مع البصل نضيف الماء ومعجون الطماطم ونتركم لينضج 3/4 نضج ونغطيه ونتركه
5- نبدأ بتجهيز الخضروات وتقطيعها حسب الرغبة سميكة او اقل سمكا ويفضل عدم تقطيع الكوسه قطع صغيرة والباذنجان يفضل عدم تقطيعه
6- قبل ان ينضج اللحم تماما نضع معه الخضروات فى الشوربة حتى تنضج الخضروات وينضج اللحم تماما
7- نضع الشوربه على النار حتى تغلى ثم نضع عليها الطماطم المقطعه مع حبات الهيل والارز
8- الحشو: نحضرمقلاه ساخنه بدون دهون ونضع البصل الخشن ونقلب حتى يعطى لونا اصفر مثل الكراميل ثم نضيف الزيت ونقلب جيدا ثم نضع البهار والملح والزبيب حتى يصبح الحشو لونه بنى
9- نضع الحشو على سطح الارز ونهدى النار ويغطى ويترك نصف ساعه حتى يكتسب الطعم
10- ثم نقدم الارز وعليه اللحم والخضار بعد تصفيتهم جيدا

اقرأ أيضا::

• كل يوم وصفة وصفة سهلة لعمل كبسة الموزات ، اسهل طريقة لعمل كبسة الموزات

• جربي طريقتي تبغى طريقه لعمل كبسة الموزات ، اكله كتيرسهله كبسة الموزات

• وصفة ولا اشهى وصفه كبسة الموزات ، طريقه عمل كبسة الموزات

• طريقة تحضير وجبات مميزة كبسة الدجاج, كبسة بورق قصدير,كبسة لحم القصدير,كبسات,أطباق عربية,

• وصفتي لعيونكم كبسة الموزات ، طريقة عمل كبسة الموزات ، كيفية عمل كبسة الموزات

المصدر: منتدي صور حب

---

lk adthj w,v pf ;dtdm ulg ;fsm hgl,.hj K 'vdrm hgl,.hj< h'fhr vzdsdm