#1
| |||
| |||
طريقة عمل طبخ بالصور دجاج أردني المقادير : 500غ صدر دجاج مسلوق ربع كوب زيت زيتون 200غ بصل مقطع جوانح 3 أسنان ثوم مهروس ملعقتي سماق ملح قرفة ناعمة هيل بهار أبيض خبز مشروح أو خبز صاج للف من 3 - 4 أرغفة طريقة التحضير : يقطع الدجاج إلى جوانح رقيقة ينسف البصل و الثوم بزيت الزيتون حتى يذبل يضاف الدجاج و السماق و الملح و البهار و يقلب مدة 5 دقائق يقسم رغيف الخبز إلى قطعتين يحشى الدجاج و البصل داخل كل قطعة خبز و تلف و تشوى بالفرن مدة خمس دقائق بعد إضافة القليل من زيت الصلصة على الوجه ثم تخرج و تقطع حلقات تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء أو سلطة اللبن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg 'fo fhgw,v ][h[ Hv]kd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, أردني |
| |