صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمك

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي طريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمك




طريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمكطريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمكطريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمك

كفتة السمك طريقه عمل كفته السمك
مقادير كفتة السمك

طريقه عمل كفته السمك

اكلات عربيه




المقادير
نص كيلو سمك
نص كيلو ارز مصري
ثوم
بصله
فلفل اسمر
بهارات السمك المشكلة
ملح

زيت للقلي




طريقة التحضير
ينظف السمك كالمعتاد ويغسل وينزع منه الجلد والحسك والسلسله والراس ، ممكن شراء سمك فيليه نظيف
يقطع السمك قطع صغيره
يقشر البصل وكذلك الثوم
ينقى الارز ويغسل وينقع في ما بارد مده 10 دقائق حتى يسهل طحنه
يخلط السمك والبصل والثوم والارز وتطحن المواد في ماكينه (مفرمة ) اللحمه مرتين حتى تصبح المواد ناعمة جدا .
يضاف للخليط الملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة وتعجن باليد حتى تختلط كل المواد جيدا .
تعمل العجينة بشكل اصابع
يوضع الزيت غلى النار حتى يغلي وتوضع فيه اصابع الكفته حتى تنضج وتحمر
عندما تنضج الاصابع وتحمر تنشل من الزيت وترتب في طبق التقديم وتقدم ساخنة بعد تزيين الطبق بالبقدونس وقطع الليمون


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,[fi lld.m ;tjm hgsl; 'vdri ulg ;tji hgsl;



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كفتة, السمك, طريقه, كفته, السمك


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وجبه مميزة كفتة السمك طريقه عمل كفته السمك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO