طريقة تجهيز وصفات بالخطوات محشي كوسا _محشي _محشي كوسا رائع

[الحب الصامت]

محشي , كوسا , محشي , محشي , كوسا , رائع

طريقة تجهيز وصفات بالخطوات محشي كوسا _محشي _محشي كوسا رائع

محشي كوسا _محشي _محشي كوسا رائع
محشي كوسا _محشي _محشي كوسا رائع

وصفة الكوسا محشي أو الباذنجان المحشي
المقادير
اجلب 2كيلو من الكوسا+ وكأيسن من الرز المصري
ربع كيلو لحمة
بهار + ملح
ثوم + نعناع يابس
ملعقتان سمنة أو دهنة
دبس بندورة
يحبذ وجود عظام خاروف أو غيره
ملح الليمون نصف ملعقة أو حمض الليمون أربع ملاعق
لتر ونصف ماء
طريقة التحضير
يخلط الرز مع اللحمة مع البهار والملح مع ملعقتي سمنة بعد أن يكون الكوسا محفور
يحشى الكوسا بهذه الخلطة + تحضر الثوم مع النعناع اليابس مع قليل الملح وتطحنهم تدقهم على جنب
تضع عظاما في طنجرة متوسطة وفوقهم المحشي + ثم تخلط الثوم مع النعناع مع ملح الليمون مع دبس البندورة مع الماء
ويضعوا فوق المحشي تنتظر حتى تغلي الماء ثم تهدي النار لمدة ساعتين
وبعدها صحتين وعافية

اقرأ أيضا::

• طبق على السفرة طبق كوسا محشي ، طريقة عمل طبق كوسا محشي

• اسهل طريقة طبخ عمل كوسا محشي ، وصفة لعمل كوسا محشي

• الذ وصفة طبق كوسا محشي ولا اجمل ، اسهل طريقة لعمل طبق كوسا محشي

• وصفات طيبة كتير طبق كوسا محشي ولا اجمل ، اسهل طريقة لعمل طبق كوسا محشي

• اسهل اكلة طبق كوسا محشي ، طريقة عمل طبق كوسا محشي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wthj fhgo',hj lpad ;,sh _lpad vhzu