شيف ولا اروع بسكوت الكيك , اعداد بسكوت الكيك , مقادير تجهيز بسكوت الكيك,طريقة تحضير بسكوت الكيك

[انت الغرام]

بسكوت , الكيك , اعداد , بسكوت , الكيك , مقادير , تجهيز , بسكوت , الكيكطريقة , تحضير , بسكوت , الكيك

شيف ولا اروع بسكوت الكيك , اعداد بسكوت الكيك , مقادير تجهيز بسكوت الكيك,طريقة تحضير بسكوت الكيك

بسكوت الكيك



المقادير

1- للشربات (القطر)

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح

2- للكيك

2/1 كوب زبدة
1 بيض كامل
2 كوب دقيق عادي
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1 صفار بيض للدهن
لوز أو فستق أو أي فاكهة مجففة للتزيين


الطريقة

1-للشربات (القطر)

- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الڤانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً.

2- للكيك

- تُخفق الزبدة جيداُ حتى تُصبح كالكريمة و يُصبح لونها أفتح.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق الجيد.
- يُخلط الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر و السكر و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع العجن الجيد باستخدام اليد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك.
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم و تُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليها.
- تُدهن بصفار البيض و تُزين بحبة من اللوز أو الفاكهة المجففة.
- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- يُصب عليها الشربات (القطر) و هي ساخنة و تُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.



*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

اقرأ أيضا::

• وصفة الشيف ملف شامل عن الكيك.طريقة تحضير الكيك -صور كيك خطوات عمل الكيك

• اشهي حلى بسكوت الكيك ،،طريقه عمل بسكوت الكيك،،كيك،،بسكوت

• عمايل ايدية حلويات بسكوت لوز بالسميد . طريقة تحضير بسكوت لوز بالسميد . اعداد بسكوت لوز بالسميد

• الذ طريقة للحلويات بسكوت العيد.. بسكوت البندق.. بسكوت البرتقال.. بسكوت اللوز.. بسكوت اللوز بالسميد..

• جربي ومش هتندمي بسكوت اللوز , مقادير تحضير بسكوت اللوز , طريقة عمل بسكوت اللوز , خطوات تحضير بسكوت

المصدر: منتدي صور حب

---

adt ,gh hv,u fs;,j hg;d; < hu]h] lrh]dv j[id. hg;d;<'vdrm jpqdv