حلوى على السفرة مقادير موس الشوكولاته ، موس الشوكولاته ، وصفة عمل موس الشوكولاته

[حياة القلب]

مقادير , الشوكولاته , الشوكولاته , وصفة , الشوكولاته

حلوى على السفرة مقادير موس الشوكولاته ، موس الشوكولاته ، وصفة عمل موس الشوكولاته

مقادير موس الشوكولاته ، موس الشوكولاته ، وصفة عمل موس الشوكولاته
مقادير موس الشوكولاته ، موس الشوكولاته ، وصفة عمل موس الشوكولاته








المقادير
نصف لتر من الحليب
350 غراماً من الزبدة
بياض 6 بيضات
225 غراماً من السكر
لتران من كريما الخفق
800 غرام من الشوكولاته البيضاء
مقادير صلصة المانغو
ملعقة من السكر
ملعقة طعام من النشاء
كوب من عصير المانغو
الطريقة
يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة.
ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه.
وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.

لإعداد صلصة المانغو
تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً.
ثم تصبّ على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة

اقرأ أيضا::

• وصفة الشيف طريقة تحضير موس الشوكولاته ، مقادير موس الشوكولاته

• اشهي حلى حلى الشوكولاته - مقادير حلى الشوكولاته - حلى البسكويت والشوكولاته - كب كيك الشوكولاته

• يم يم يمي موس الشوكولاته ، وصفة عمل موس الشوكولاته ، مقادير موس الشوكولاته

• حلوى من سفرتي وصفة عمل موس الشوكولاته ، مقادير موس الشوكولاته

• وصفة سهلة كيفية عمل موس الشوكولاته بالبرتقال ، مقادير موس الشوكولاته

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,n ugn hgstvm lrh]dv l,s hga,;,ghji K