#1
| |||
| |||
حلى ولا الذ كيكة الموز وشوكولاتة جالكسي 100 جرام شوكولاتة جالكسي مقطّعةقطع صغيرة 100 جرام دقيق منخول 100 جرام سكر 2 حبه بيض 100 جرام زبدة مذوّبة 50 جرام نشاء 2 ملعقة صغيرة خميرة 3 قطع موز 3 ملعقة كبيرة كريمة طازجة 1 ملعقة صغيرة فانيليا للتزين شوكولاتة جالكسي 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- أخفقي السكر والبيض في وعاء كبير، ثم أضيفي إليهما الزبدة المذوّبة. 3- أضيفي الدقيق، النشاء والخميرة واخفقي مجدداً. 4- أهرسي الموز في وعاء صغير. سخّني الكريمة قليلاً حتى تفتر ثمّ اسكبيها فوق الموز المهروس. أضيفي الفانيليا وحرّكي جيّداً. 5- أضيفي مزيج الموز والكريمة إلى المكونات السابقة مع قطع الشوكولاتة. حرّكي المكونات جيداً. 6- أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة واخبزيه لمدة 50 دقيقة. 7- أتركيه ليبرد. 8- للتزيين، سخّني كوبين من الماء في قدر حتى الغليان. إرفعي القدر عن النار وضعي فيه لوح شوكولاتة الجالكسي مع غلافه حتى يذوب. 9- إصنعي فتحة صغيرة في أحد زوايا غلاف الجاكسي بواسطة مقصّ. إضغطي على الغلاف فوق الكيكة بحركات أفقية لتصنعي خطوطاً رفيعة من الشوكولاتة. 10- أتركيها لتجمد ثمّ قدميها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn ,gh hg` ;d;m hgl,. ,a,;,ghjm [hg;sd hgl,. ,a,;,ghjm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيكة, الموز, وشوكولاتة, جالكسي |
| |