حلويات بيتي الحنيني,حلويات الشتاء,حلا اهل نجد,حلويات سعودية,حلا شعبي

[حزينة منسية]

الحنينيحلويات , الشتاءحلا , نجدحلويات , سعوديةحلا , شعبي

حلويات بيتي الحنيني,حلويات الشتاء,حلا اهل نجد,حلويات سعودية,حلا شعبي

الحنيني,حلويات الشتاء,حلا اهل نجد,حلويات سعودية,حلا شعبي
الحنيني,حلويات الشتاء,
حلا اهل نجد,حلويات سعودية,
حلا شعبي






من الحلويات اللذيذة بالشتاء
المعروفة بمنطقة نجد
المقادير
2 كاس طحين بر
4 كاس تمــر منزوع النوى
باكيت زبده افضل استخدام الاصبع 100 جم
لتر حليب تقريبا
بكنج بودر ملعقة صغيرة
كأس ماء

الطريقه ...
تخلط جميع المقاادير ماعدا الزبده بالخلاط او باليد حتى تكون عجينه لينة جدا
((مثل عجينة البان كيك ))
فيه ناس يضيفون له بيضة وقليل من السكر


وهذا شكل العجينة



ثم نسخن الفرن ونسكب العجينه في مقلاة او في صينية مثل صينية البيتزا بحيث تكون عجينة رقيقة وندخلها الفرن ويفضل ان تكون صينية تيفال او تدهن لاجل لا تلصق
...ونلاحظها من حين لاخر .لمدة تقريبا نصف ساعة
(( نختبر استوائها بعود اسنان وهي بالفرن للتأكد من النضج اذا خرج ناشف ))
ثم تحمر من الاعلى
او تعمل بمقلاة او على الطاوة مثل البان كيك





ونضع حبة تمر وحبة عجين بالمفرمة
بفرامة اللحم نفرم الخبز مع التمروهكذا حتى نهاية الكميه(( يعني قطعة خبزة مع قطعة تمر وهكذا))
هذا المقدار المثالي
ومن يحبون الحلاوة بزيادة يقدرون يزيدون التمر
يمكن استخدام خلاط الكل بوعاء واحد لكن الافضل فرامة اللحم






عند هذه الخطوة لو صار عنكم كمية كبيرة من الحنيني تقدرون تعبونه باكياس صغيرة وتثلجوه وكل مرة تخرجوا كمية وتسخنوها
عند الاستخدام تذوب الزبدة ويوضع عليها الحنيني










ويسخن ثم يقدم بصحن وعليه زبدة ذائبة
وبالهناء والعافية

اقرأ أيضا::

• حلويات شعبي حلويات رمضانية.. مكعبات جلي بألوان قوس قزح بالصور.. حلويات رمضان..

• حلى سهل وسريع قريشلات, حلويات عاشوراء, حلويات جزائرية, حلويات مناسبات, حلا شعبي

• حلويات شعبي أحلى حلى,ال****ي,كرات الحلا الحلو,شوكلاتة,حلويات جوز الهند,حلويات

• طريقة امي في الحلويات المفروكة السعودية,حلويات سعودية,حلا شعبي,أصناف شعبية,حلويات شعبية

• حلويات حلوة كتير الالبا, حلويات سعودية,حلويات خليجية,حلاشعبي

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj fdjd hgpkdkd