حلوى حلوة كتير حلويات جوز الهندإندونيسية,كوكيز جوزالهند,حلويات أسيويه, حلا جوز الهند

[Noga]

حلويات , الهندإندونيسيةكوكيز , جوزالهندحلويات , أسيويه , الهند

حلوى حلوة كتير حلويات جوز الهندإندونيسية,كوكيز جوزالهند,حلويات أسيويه, حلا جوز الهند

حلويات جوز الهندإندونيسية,كوكيز جوزالهند,حلويات أسيويه, حلا جوز الهند


حلويات جوز الهندإندونيسية,كوكيز جوزالهند,حلويات أسيويه, حلا جوز الهند





المكونات:

- ½ كوب زبد فى حرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر ناعم.
- 1 بيضة كبيرة الحجم.
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 2 كوب طحين.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 1 ¼ كوب جوز هند مبروش ناعم.
- سكر عادى للتزيين.


الطريقة:
1 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتدهن صوانى خَبز مسطحة بالزبد.
2 - فى وعاء كبير، يخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة.
3 - تضاف البيضة والفانيليا إلى كريمة الزبد مع الإستمرار فى الخفق السريع حتى تندمج به.
4 - فى وعاء كبير، يخلط الطحين والبيكنج بودر والملح وجوز الهند معاً جيداً.
5 - يضاف خليط الطحين إلى كريمة الزبد على ثلاث مراحل، مع الإستمرار فى التقليب بالملعقة الكبيرة ببطئ مع كل إضافة حتى يندمج الطحين ويتكون العجين.
6 - يعجن العجين باليد حتى يصبح ناعماً ومتماسكاً ويمكن تشكيله.
7 - يُشكل العجين بالكامل باليد إلى كريات صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم يُضغط على الكريات بكف اليد حتى تنبسط قليلاً.
8 - تُرص حبات الكوكيز فى صوانى الخَبز المُعدة، مع الحرص على ترك مسافات بينها، ثم ينثر السكر العادى أعلاها.
9 - تُخبز حبات الكوكيز فى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى تتماسك وتأخذ اللون الذهبى الفاتح.
10- يُخرج كوكيز جوز الهند من الفرن، ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم.

اقرأ أيضا::

• حلويات طيبة كتير حلوى جوز الهند الصفراء

• تعالي جربي حلويات حلوى بالسميد وجوز الهند . تحضير حلوى السميد بجوز الهند . حلويات رمضان

• حلويات حلوة كتير كوكيز الشوكولاتة والبرتقال ، طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة ، وصفة كوكيز الشوكولاتة

• احلى حلويات حلوى جوز الهند , مقادير تحضير حلويات جوز الهند الشهية , تجهيز حلى جوز الهند اللذيذة

• حلويات في البيت حلوى شكلمة جوز الهند , طريقة تحضير شكلمة جوز الهند,حلويات شرقية , حلويات عربية لذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,n pg,m ;jdv pg,dhj [,. hgik]Yk],kdsdm<;,;d. [,.hgik]