#1
| |||
| |||
من شيف صور حب كيكة الكستنة المقادير: - 1 كيس زبدة. - ½ 1 ك سكر. - 5 بيض. - 1 ك مارون جلاسيه (كستنة). - ½ ك شيكولاته. - ¾ ك دقيق . - ½ 1 ملعقة كبيرة بيكنغباودر. - ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. للحشو: - العسل. - المارون جلاسيه. للتزيين: - ورق دانتيل. – سكر ناعم. – موس شكولاته. – كستنة. طريقـة التحضير: 1- غلي الكستنة في قطر(شربات)، ومزجه مع العسل. 2- توضع الزبدة في العجانة وتخفق جداً. 3- إضافة السكر مع الخفق جيداً حتى يمتزج بالزبدة. 4- إضافة البيكنج باودر والفانيليا. 5- إضافة البيض تدريجياً ثم تركها حتى تكون العجينة هشة. 6- إضافة الشيكولاتة وتركها في العجانة حتى تمتمزج مع العجينة. 7- تصب العجينة في صاج من المعدن وتوضع في الفرن تحت درجة حرارة 180ْ لمدة 35 دقيقة. 8- تقطع الكيكة إلى ثلاث طبقات. 9- تحشى الطبقات الثلاث بالمارون جلاسيه مع العسل والموس شيكولاته. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk adt w,v pf ;d;m hg;sjkm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيكة, الكستنة |
| |