حلى شهي كيكة الشوكلاته بالمارس - حلى لذيذ - اشهى الحلويات الرمضانية - كيكة الشوكولا بالمارس -

[صفية]

كيكة , الشوكلاته , بالمارس , لذيذ , اشهى , الحلويات , الرمضانية , كيكة , الشوكولا , بالمارس

حلى شهي كيكة الشوكلاته بالمارس - حلى لذيذ - اشهى الحلويات الرمضانية - كيكة الشوكولا بالمارس -

حلويات رمضان - حلى روعة -

كيكة الشوكلاته بالمارس







مقادير الكيكة :

كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :

نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة


3 بيضات التحضير :

● نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

● نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 0 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .


● في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

● نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 0 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :

● نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و نحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .

● مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكه شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..

اقرأ أيضا::

• اكلة اتعملتها كيكة الشوكلاته , كيفيه تحضير كيكة الشوكلاته

• وصفاتي اختراعات تبغين طريقة تحضير تشيز كيك بالمارس ، تشيز كيك بالمارس وصفه كتير حلوه

• اطباق امي تبغين طريقة تحضير تشيز كيك بالمارس ، تشيز كيك بالمارس وصفه كتير حلوه

• حلوى لذيذ جدا كيك بجوز الهند...كيكة ولا اشهى...كيكة بتجنن...كيكة طيبة لذيذة...

• حلويات من سفرتي كيكة الفراولة . اشهى الحلويات الرمضانية . طريقة كيكة الفراولة . الذ انواع الحلى لرمضا

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn aid ;d;m hga,;ghji fhglhvs - g`d` hain hgpg,dhj hgvlqhkdm hga,;,gh hga,;ghji