حلويات من صور حب كيك شيكولاته بالجناش,,, مكوناته,,, طريقة تحضيره

[حزينة منسية]

شيكولاته , بالجناش , مكوناته , طريقة , تحضيره

حلويات من صور حب كيك شيكولاته بالجناش,,, مكوناته,,, طريقة تحضيره

كيك شيكولاتة بالجناش

المقادير

1- الكيك

½ كوب زبده
3/2 كوب سكر
4 بيض
¼ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ڤانيليا
¾ كوب حليب
½ كوب شيكولاتة ذائبة

2- الجناش

1 كوب كريم لباني
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شكولاته مبشورة

الطريقة

1- الكيك

- يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في عمل الكيك.
- تُخفق الزبدة جيداً ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض إلى الخليط تدريجياً واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق.
- يخلط الدقيق و الملح والبيكنج بودرو الفانيليا ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط ويترك جانباً.
- يُضاف لبن الحليب تدريجياً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُوضع قليل من الخليط في وعاء آخر، و تُضاف الشكولاته الذائبة إليه مع مراعاة أن تكون دافئة وتخلط حتى تتجانس مع باقي المواد و بذلك نحصل على خليط أبيض و آخر بالشيكولاتة.
- يُوضع من خليط الكيك بالشيكولاتة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق ثم تُضاف الخليط الأبيض ، و أخيراً باقي كمية الخليط بالشيكولاتة .
- تُخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 35-45 دقيقة .


2- الجناش

- تُغلى الكريمة اللباني في وعاء ويضاف إليها السكر ويذاب جيداً.
- تُوضع الشكولاته المبشورة في وعاء، ثم تمزج مع الكريمة وتُقلب حتى تسيح.
- تُترك جانباً (يمكننا استخدامها كالصلصة وهي دافئة أو كحشو للكيك وهي باردة متماسكة).
- يُصب من الجناش على الكيك ثم تُوضع في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك.



*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

اقرأ أيضا::

• حلويات من سفرتي كيك تمر بدون دقيق,,, المكونات ,,, وطريقة تحضيره

• حلى ولا اشهى كيك شيكولاته بدون دقيق,,,مكونات كيك شيكولاته بدون دقيق,,, طريقة تحضير كيك شيكولاته بد

• حلوى على السفرة طريقة عمل كيك شيكولاتة بالجناش

• شيفات الطبخ تقدم كيك شيكولاتة بالجناش , مقادير وطريقة تحضير كيك شيكولاتة بالجناش, خطوات عمل كيك شيكولا

• حلويات من ابتكاري أسهل تشيز كيك بالفرن طريقة تحضيره

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk w,v pf ;d; ad;,ghji fhg[kha<<< l;,khji<<< 'vdrm jpqdvi fhg[kha l;,khji 'vdrm