حلويات اختراعات حلويات رمضانية.. تارت الفراولة مع جليو الفراولة الأحمر..حلويات رمضان..

[خديجة]

حلويات , رمضانية , تارت , الفراولة , جليو , الفراولة , الأحمرحلويات , رمضان

حلويات اختراعات حلويات رمضانية.. تارت الفراولة مع جليو الفراولة الأحمر..حلويات رمضان..

حلويات رمضانية.. تارت الفراولة مع جليو الفراولة الأحمر.. حلويات رمضان..



تارت الفراولة مع جليو الفراولة الأحمر





المكونات:

عجينة التارت

كوبان من الدقيق

125غ زبدة

4/3كوب من السكر الناعم


صفار بيضة

رشة من مسحوق الفانيليا

وصفة كريم الباتيسيير

وصفة صلصة الفراولة

كريم باتيسيير

كوب حليب

2م/ك من نشاء

رشة من فانيليا

بيضتان

صلصة الفراولة :
4م/ك من قطر مربي المشمش

4م/ك من جليو الفراولة الأحمر مخفف بمقدار ضئيل من الماء الساخن

الطريقة:

-تعجن اما باليد او خلاط يخلط الدقيق مع الزبده والسكر الناعم وصفار

البيض وفانيليا ويستمر في الخفق حتي تتكتل العجينة علي جنب


واحد من الخلاط


-توضع داخل كيس نايلون وتبرد لمدة ساعة ويحضر قالب تارت ذو قعر

مضلع وترق العجينة بانشابة علي قطعة من النايلون مرشوشة بالدقيق

-ثم تمد في قالب التارت وتضغط علي القعر وتحفظ في البراد لمدة نصف

ساعة

-بعد اخراج العجينة من البراد يوضع علي سطحها ورقة الزبدة وتوزع علي


الورق الزبدة وتوزع علي الورق كمية من


ا لفاصوليا اوالفول النيء يدخل القالب الي الفرن المحمي(165درجة)

وعندما تستوي العجينة نصف استواء تزالحبات الفاصوليا وورق الزبدة ويتبع

خبز العجينة حتي تحمر قليلا

-تملا القشرة الخارجية للعجينة بالكريم الباتيسيير بعد إن تبرد تماما مده

ساعة تقريبا وتزين بحبات الفراولة وتدهن بصلصة الفراولة


الطازجة ثم تحفظ في البراد لحين موعد التقديم

طريقة الكريم الباتيسيير :

راجع وصفة في الميل فوي وتستخدم لملء التارت ثم تصف علي سطحها

حبات الفراولة المغسولة والمجففة

تحضير صلصة الفراولة:
-يسخن مربي المشمش (تزال قطع المشمش الكبيرة إن وجدت)

-يضاف جلي الفراولة المخفف إلي المربي المشمش ويخلطان معا

-تستخدم الفرشاة لدهن سطح التارت بصلصة الفراولة

-ويمكن وضعها في قوالب تارت صغير وتدهن بجلاتين مذوب في قطر


ليكون شفاف ويمنع تأكسد الفاكهة مثل الموز والتفاح

م.ن

اقرأ أيضا::

• اشهي حلى حلويات رمضانية..جلي الفراولة مع الموز مع البسكويت.. حلويات رمضان..حلى جلي الفراولة..

• حلوى ولا اشهى كيكة تشيز الفراولة،حلويات،تشيز الفراولة،تشيز الفراولة الشهي،حلويات شهية

• من شيف صور حب حلا الفراولة,فراولة بالشكولاته,حلاالفراولة بالمكسرات,حلويات الفراولة,حلويات سريعة,

• وصفات حلويات صورة موس الفراولة,موس فراولة بالصورة,حلويات باردةمصورة,حلا رمضان الفراولة صوره,حلويات

• حلويات بيتي طريقةعمل كعك الفراولة.مقادير عمل كعك الفروالة.حلويات رمضان.بالصور.تجهيز كعكة الفراولة

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj hojvhuhj vlqhkdm>> jhvj hgtvh,gm lu [gd, hgHplv>>pg,dhj vlqhk>> vlqhkdm jhvj hgtvh,gm