![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ارتفاع نسبته في الدم يساهم في زيادة اعتلال القلب وتصلب الشرايين د.رشود عبد الله الشقراوي يعانى أكثر من 100مليون مواطن امريكي من ارتفاع مستويات الكولسترول لديهم بل إن نصفهم تقريبا يعانون من مستويات كولسترول مرتفعة جدا بما يشكل تهديدا خطيراً لصحتهم العامة. ولا يفرق الكولسترول بين عمر وجنس ضحاياه من ذكور وإناث وفي الحقيقة فإن النساء فوق سن الخامسة والأربعين يواجهن احتمالات أكثر في الإصابة بمستويات كولسترول مرتفعة أكثر من الأعمار الاخرى. وإذا تجاهلت مستويات الكولسترول لديك فإنك بذلك قد هيأت نفسك للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية وعليه فإن الأمر جد خطير. الوقاية: تلعب الوقاية من ارتفاع الكولسترول من العوامل الأساسية للحد من مشاكله وزيادة تركيزه في الدم وكذلك الحد من مضاعفاته وتكمن الوقاية في متابعة واختيار الأغذية الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في الحد من ارتفاع الكولسترول في الدم ويأتي في مقدمة هذه الأغذية الخضار ومنها: الجزر: يعتبر الجزر من الخضار المفيدة جدا حيث انه يحتوي على نوعين من الألياف الغذائية التي تساهم بشكل جيد وواضح في إنقاص الكولسترول ورغم ان لأوراق الجزر فوائد صحية أخرى ألا ان الثمار هي التي ترتبط بتنظيم الكولسترول ولقد أجريت دراسات علمية على فوائد الجزر في إنقاص الكولسترول في الدم حيث قام فريق علمي في بريطانيا بدراسة تأثير تناول الجزر الطازج على معدل ارتفاع الكولسترول في الدم ووجد الباحثون ان للجزر تأثيرا جيدا على خفض الكولسترول وارجع الباحثون هذا التأثير لاحتوائه على الألياف الذائبة والتي تساهم على التخلص من الكولسترول وعموما فإن للجزر فوائد غير مباشرة في خفض الكولسترول حيث يساهم في تنشيط الكبد وزيادة حيويته وكما نعلم جميعا ان للكبد دورا مهما جدا في تنظيم مستوى الكولسترول في الدم لذلك ينصح لمن يعانون من الكولسترول ان يتناولون الجزر باستمرار في حدود 2- 3حبات متوسطة خلال اليوم وان يكون ذلك بتناول الجزر مباشرة دون عصره لأن عصر الجزر يقلل من فوائده وقد يؤدي إلى زيادة الوزن لذلك ينصح لمن يرغب في الاستفادة من فوائد الجزر ان يتناوله مباشرة فبالإضافة الى ان الذي يتناوله يستفيد من الألياف المختلفة فيه إلا انه يعتبر كذلك وسيلة للاستفادة في تقوية اللثة والجهاز الهضمي. التفاح: من الفواكه المفيدة في إنقاص الكولسترول وحماية الشرايين من ارتفاعه في الدم هو التفاح بجميع أنواعه لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البكتين وهو احد أنواع الألياف الغذائية وهذه المادة تساهم في الحد من تراكم وترسب الكولسترول على الشرايين وثم دراسة هذه الفائدة عن طريق تقديم تفاحتين يوميا لمتطوعين وتمت مراقبة معدل الكولسترول لديهم واتضح في نهاية التجربة التي استمرت شهر تقريبا ان هناك فوائد جيدة لتناول التفاح في إنقاص الوزن وعموما يرجع كذلك الباحثون ان السبب في ذلك هو ارتفاع نسبة فيتامين ج vit-c عند تناول التفاح وكذلك الألياف الغذائية حيث يساهم فيتامين ج في إنقاص الكولسترول وعموما ينصح بتناول التفاح على الريق والمعدة فارغة حتى تساهم في إعطاء نتائج جيدة. نخالة الشوفان: تساهم الألياف الغذائية في العديد من الفوائد الصحية ويأتي في مقدمتها الحد من الإمساك وكذلك الحد من امتصاص الدهون والكولسترول في الجسم مما يؤدي الى إنقاص الكولسترول في الدم وقد لوحظ ان استخدام نخالة الشوفان عن طريق عمل حساء أو يضاف الى بعض الادامات يؤدى الى سرعة حركة المواد الغذائية في الجهاز الهضمي مما يؤدي الى قلة الوقت فيقلل من امتصاص الدهون والكولسترول. فول الصويا: مما لاشك فيه ان البروتينات ذات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lug,lhj joq jthpm ugn hgvdr jp] lk hvjthu hg;,gsjv,g hgvdr hvjthu |
![]() |
الكلمات الدليلية (Tags) |
تفاحة, الريق, ارتفاع, الكولسترول |
| |