معلومة تهمك الرمـــــــــــــــــــــــــــــــان وفوائده

[حياة القلب]

الرمـــــــــــــــــــــــــــــــان , وفوائده

معلومة تهمك الرمـــــــــــــــــــــــــــــــان وفوائده

الرمــــــــان

Pome Grante



ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم في ثلاث آيات
في سورتي الأنعام والرحمن {فيهما فاكهة ونخل ورمان}

[سورة الرحمن: الآية 68].
الرمان شجيرة يصل ارتفاعها الى 6 أمتار لها اغصان متدلية، في اطرافها اشواك،واغصانها واوراقها تميل الى اللون الاحمر. ازهارها حمراء فاتحة اللون جميلة المنظر. الثمرة كروية تحمل تاجاً قشرة الثمرة جلدية القوام تحتوي الثمرة على كثير من البذور الحمراء او احيانا تميل الى البياض ولكن في الغالب تكون بلون احمر قاني. الاوراق تستقط في الخريف ولذا فإن شجرة الرمان ليست دائمة الخضرة. وتسمى ازهار الرمان بالجلنار وهذا معرب لكلمة كلنار الفارسية التي معناها ورد الرمان.

يعرف باللغة الفرعونية باسم رمن

يعرف الرمان علمياً باسم

Punica granatum.


الجزء المستعمل من النبات:

الثمار (القشرة والبذور) وقشور الجذور
ولب الثمر وكذلك الازهار.


الموطن الاصلي للرمان:
موطن الرمان الاصلي جنوبي غرب آسيا
او من غرطاجة، كما ينبت في شمال غرب الهند
ويزرع تجارياً في الاقطار المتاخمة للبحر الابيض
المتوسط وفي وسط كاليفورنيا بالولايات المتحدة الامريكية. كما زرع في ايران وكان مزروعاً
في حدائق بابل المعلقة وفي بعض المناطق
الحارة والجافة. ويزرع الرمان على نطاق
واسع في المملكة ويعتبر من اجود الانواع.




(المحتويات الكيميائية للرمان):

تحتوي قشور ثمرة الرمان على 25الى 28% مواد عضوية (Tannins) وأهم مركب في هذه المجموعة الكيميائية مركب بيونيكالين (punicalin) والذي يعرف باسم جراناتين ب (Grananatine D) ومركب بيونيكا لاجين والذي يعرف باسم
(Grananatine C) كما يحتوي على
جراناتين أ، جراناتين ب. اما قشور الجذور والسيقان فتحتوي على مواد عفصية بنسبة 20الى 25%

وأهم مركبات هذه المجموعة مركب كازورين
(Casuarin) وبونيكالاجين (Punicalagin) وبونيكا كورثين (Punicacortein) كما تحتوي القشور قلويدات ببييريدنيه بنسبة 4،% في قشرة الساق و0.8% في قشرة الجذر وأهم القلويدات ايزوبيليتيرين (Isopelletierine) وإن ميثايل ايزو بيليتيرين (N-Methylisopelletierine) وبسودو بليترين (Pseudopelletierine) تحتوي البذور على مواد سكرية وحمض الليمون وماء بنسبة 84% ومواد بروتينية ومواد عفصية ومواد مرة وفيتامينات أ، ب، ج، ومعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والحديد والكبريت ومواد دهنية.

اقرأ أيضا::

• معلومات تهمك الـــــنعناع وفوائده .

• معلومة تهمك الكوسا وفوائده الطبية .‎ الكوسا وفوائده الطبية .

• معلومات تهمك الشوفان .وفوائده الطبية

• معلومة تهمك التفااح الاخضر وفوائده , التفااح الاخضر وفوائده

• معلومات تهمك اللب الأبيض وفوائده

المصدر: منتدي صور حب

---

lug,lm jil; hgvlJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJhk ,t,hz]i