عمايل ايديا أطباق بالصور طبق البطاطس المكسيكية , مقادير عمل البطاطس بالطريقة المكسيكية,مقبلات البطاطس المكسيكي

[منال]

البطاطس , المكسيكية , مقادير , البطاطس , بالطريقة , المكسيكيةمقبلات , البطاطس , المكسيكي

عمايل ايديا أطباق بالصور طبق البطاطس المكسيكية , مقادير عمل البطاطس بالطريقة المكسيكية,مقبلات البطاطس المكسيكي

البطاطس على الطريقة المكسيكية



(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص)
المقادير:
- 150 غراماً من البطاطس
- 10 غرامات من زيت الزيتون
مقادير الحشو:
- 60 غراماً من اللحم المفروم
- غرامان من الشطّة الحمراء
- 30 غراماً من مكعب مرق اللحم
- غرام من الصعتر
- غرام من مسحوق الريحان
- 10 غرامات من الثوم
- 5 غرامات من البصل
- 20 غراماً من الفليفلة الملوّنة
- 20 غراماً من الزبدة
- 10 غرامات من جبن «الموزاريللا»
- 5 غرامات من جبن «البارميزان»
- 10 غرامات من الفاصولياء الحمراء
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- تقطّع البطاطس طولياً من الوسط إلى نصفين، ويفرّغ محتواها بواسطة الملعقة، ثم تقلى في وعاء يحتوي على الزيت لمدة 3 دقائق، دون أن تنضج تماماً، ثم ترفع.
- لإعداد الحشو: تذوّب الزبدة في وعاء يوضع على النار، ثم يضاف البصل المقطّع، مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لونه بنيّاً فاتحاً. ثم، يضاف اللحم المفروم إلى البصل ويدع حتى ينضج. ثم، تضاف البهارات ومكعب مرق اللحم والصعتر والريحان والثوم والملح والشطة الحمراء حسب الرغبة.
- يوزّع الحشو على سطح البطاطس وشرائح الفليفلة الملوّنة والفاصولياء الحمراء، وتوضع في صينيّة داخل الفرن لمدة عشر دقائق. يستخدم جبن «الموزاريللا» و«البارميزان»، للتزيين.

بالهنا والعافية
اتمنى تعجبكن
ودي
دمتم بحفظ الرحمن

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبي البطاطس المكسيكية ، طريقه عمل البطاطس المكسيكية

• تجهيز اشهى أطباق عمايل ايديا سلطة البطاطس - سلطة بطاطس لذيذه - مكونات سلطة البطاطس - طريقة سلطة البطاطس

• عمايل ايديا أطباق سهلة تحضير البطاطس المقلوبة . اعداد طورطة البطاطس . خطوات عمل البطاطس المقلوبة

• تحضير اشهى أطباق عمايل ايديا قوارب البطاطس بالدجاج .اعداد قوارب البطاطس بالدجاج . مقادير عمل قوارب البطاطس بالدجاج

• عمايل ايديا أطباق شهية سلطة البطاطس بالكارى ، طريقة عمل سلطة البطاطس بالكارى ، كيفية عمل سلطة البطاطس.بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh H'fhr fhgw,v 'fr hgf'h's hgl;sd;dm < lrh]dv ulg fhg'vdrm hgl;sd;dm