طبخات جديدة بالخطوات بيتزا دوائر - بيتزا صغيره - فطائر البيتزا - مقادير البيتزا - طريقة عمل بيتزا دوائر

[الحب الصامت]

بيتزا , دوائر , بيتزا , صغيره , فطائر , البيتزا , مقادير , البيتزا , طريقة , بيتزا , دوائر

طبخات جديدة بالخطوات بيتزا دوائر - بيتزا صغيره - فطائر البيتزا - مقادير البيتزا - طريقة عمل بيتزا دوائر

- معجنات






المقادير

3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة ناعمة
ملعقة صغيرة باكينج باورد (الخميرة الكيميائية)
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت الذرة
كوب ماء دافىء
الحشو
ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب كاتشاب (صلصة الطماطم)
1/2 كوب جبن
حبة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
6 اصابع نقانق مفرومة ناعما
1 حبة بصل مفروم
1 كوب جبن موزرايلا مبروش

طريقة التحضير
1- العجينه
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح،الزيت
والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.


2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت.
إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم.
بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة،
دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
6. الحشو:
في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة،
اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار،
اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة.


يمكن استبدال النقانق باللحم المفروم او الدجاج

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير طبخات جديدة احلى بيتزا . طريقة بيتزا سريعه . البيتزا السريعه

• مقادير وطريقة وجبه جديدة بالخطوات طريقة عمل البيتزا بطريقة جميلة . بيتزا بشكل رائع . طريقة البيتزا

• طريقة عمل وصفات سهلة بيتزا رول - البيتزا الرول - لفائف البيتزا - طريقة عمل بيتزا رول مميزه - اشهى المعجنات

• طريقة تجهيز طبخات سهلة طريقة عمل البيتزا بالسجق , بيتزا بالسجق والجبنة بالصور يمي , بيتزا بالخطوات المصورة

• طريقة عمل وصفتي مميزة بيتزا باللحم - بيتزا باللحمه - بيتزا باللحم المفروم - حشوات بيتزا - طريقة عمل البيتزا

المصدر: منتدي صور حب

---

'fohj []d]m fhgo',hj fdj.h ],hzv - wydvi t'hzv hgfdj.h lrh]dv 'vdrm ulg