| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة وجبات شهية فطاير الجنبة , معجنات الشو , عجينة عشر دقائق , عجينة المالحة , أشكال فطاير ,                                فطاير الجنبة , معجنات الشو , عجينة عشر دقائق , عجينة المالحة , أشكال فطاير , ذوق اطعم الفطاير الفطاير الحلوه , فطيرة الشاي , فطاير روعة بسم الله نبدأ دعواتكم لأم شادي المقادير نفس مقادير و طريقه عجينه الشو او الاكلير و استخدمت الزيت و حذفت ملعقه السكر الطريقه شكلت العجينه بالقمع على هيئه وردات صغيره فى صنيه مدهونه بالزي و خبزتها فى الفرن حتى نضجت و هذه صوره لبعض الوردات من الخلف نلاحظ انها ملساء و لونها من اعلى نفس لونها من اسفل و كبرت و نفشت جهزت الحشوات عباره عن جبن بالزيتون و جبن بالبهارات و جبن رومى مبشوره ناعم و جبن ابيض مخلوط بالجبن الرومى و النعناع الاخضر و فلفل ملون و شرائح من الانشون المجموعه الاولى شكلتها كالاتى قسمت الشو نصفين ( لاحظو ان القلب فارغ من العجين ) و بالقمع حشيت كل نصف بالجبن بالزيتون ثم وضعت الجزئين فوق بعض و زينتها بقطع من الفلفل الملون و هذا أصبح شكلها فى النهايه المجموعه التانيه شكلتها هكذا عملت شق فى حبه الشو و حشيتها بالجبنه بالبهارات تم دهنت وجهها بالزبد السائح و رشيته جبن رومى مبشور و هذا اصبح شكلها فى النهايه المجموعه الثالثه شكلتها هكذا عملت فتحه صغيره اعلى حبه الشو و حشيتها بواسطه القمع جبنه بالزيتون ثم و وضعت قطعه اللانشون بعد تقطيعها على شكل دائره و هذا اصبح شكلها فى النهايه و هنها شكل المجموعه كلها فى طبق التقديم أتمنى تكون تشكيلتى نالت أعجابكم فطائر وخليه و بيتسا عملت عجينه العشر دقائق كلكم عرفينها و اضفت لها بيكنج بودر و بيضه و عملت تشكيله عاديه ( لانى كنت مستعجله ) و يمكنكم استخدام اى عجينه معتمده عندكم عجنت و تركت العجينه حتى تخمر عملت فطائر بالجبن الابيض بالنعناع هكذا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ,[fhj aidm t'hdv hg[kfm < lu[khj hga, u[dkm uav ]rhzr hglhgpm Ha;hg hg[kfm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| فطاير, الجنبة, معجنات, الشو, عجينة, دقائق, عجينة, المالحة, أشكال, فطاير |
| |
العرض العادي
