من مطبخي أطباق سهلة المحمرة . طريقة تحضير المحمرة . إعداد المحمرة . وصفات رمضانية

[الحب الصامت]

المحمرة , طريقة , تحضير , المحمرة , إعداد , المحمرة , وصفات , رمضانية

من مطبخي أطباق سهلة المحمرة . طريقة تحضير المحمرة . إعداد المحمرة . وصفات رمضانية

المحمرة . طريقة تحضير المحمرة . إعداد المحمرة . وصفات رمضانية
المحمرة . طريقة تحضير المحمرة . إعداد المحمرة . وصفات رمضانية



المكونات

ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز 3 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح500 ج طحين

ماء للعجن ما بين 300 مل و 350 مل تقريباً
مكونات الحشوة :

ملعقة كبيرة حبة البركة

كمية من الفلفل الحار المفروم حسب الرغبة

زيت زيتون: تقريباً 4 ملاعق كبيرة
1 ملعقة صغيرة سكر 2 حبة بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم 4 حبة طماطم قطع صغيرة 4 ملاعق كبيرة سمسم محمص


طريقة التحضير

العجينة:
يخلط الطحين مع الزيت والسكر ويفرك جيدا تضاف الخميرة والماء الدافئ والملح
تدريجيا وتعجن في العجانة تقريبا 10 دقائق واذا باليد 20 دقيقة تقريبا
تترك لتختمر نصف ساعة ثم تشكل
توضع فوقها حشوة المحمرة وتخبز من 10 الى 15 دقيقة وتقدم
يمكن تقطيع العجينة قطعة كبيرة مثل البيتزا أو قطع صغيرة
الحشوة:
يوضع زيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف البصل ويقلى مع الثوم، الطماطم، الفلفل الحار والسمسم مع اضافة رشة ملح وفلفل وحبة البركة

اقرأ أيضا::

• الشيف يقدم لكم البطاطس المحمرة مع الفلفل ، طريقة تحضير البطاطس المحمرة مع الفلفل

• اشهي وصفات طريقة عمل الكفتة المحمرة بالجبنة، كيف تعمل الكفتة المحمرة بالجبنة

• الشيف الماهر يقدم طريقه الكفته المحمرة , مقادير الكفته المحمرة

• طريقة عمل طبخات شهية سلطة المحمرة التركية ، مقادير سلطة المحمرة التركية ، عمل سلطة المحمرة

• طريقة عمل طبخات جديدة بالصور طريقة عمل لحمة محمرة . خطوات عمل اللحمة المحمرة . بالصور خطوات تحضير اللحمة المحمرة

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod H'fhr sigm hglplvm > 'vdrm jpqdv Yu]h] ,wthj vlqhkdm 'vdrm