طريقة تجهيز وجبة معجنات جديدة بالصور .. خبز مندازي بطريقتها الخاصه بالصور

[الحب الصامت]

معجنات , جديدة , بالصور , مندازي , بطريقتها , الخاصه , بالصور

طريقة تجهيز وجبة معجنات جديدة بالصور .. خبز مندازي بطريقتها الخاصه بالصور

معجنات.... جديدة... بالصور .. خبز ...مندازي... بطريقتها ...الخاصه بالصور

هذا الخبز لذيذ وخاصه في وجبه الفطور ..

ولكن قبل مشاهده المقادير والطريقـه الرجاء من ينقل هذه

المشاركه لل فليذكر للامانه مصدره ..

المقادير:

3 أكواب طحين أبيض ..نصف كوب سكر عادي

نصف كوب حليب نيدو بودره ..1 ملعقـه طعام خميره فوريـه

رشه هيل ونصف ملعقه صغيره سمن ونصف ملعقه طعام زبادي

بالاضافـه الى بيضـه واحده ..وماء تقريبا كوب أو أقل بقليل حسب

نوعيه الطحين المستخدم ..


الطريقة:

- يخلط الطحين والسكر والخميرة والهيل بالملعقه

ثم يضاف اليه البيض والسمن والروب ويخلط ثم يضاف حليب البودره

بالتدريج..ثم يضاف الماء مع العجن الى ان تصبح العجينة متماسكة وطريه

ثم تترك العجينة ( مغطاة ) حوالي 5 دقائق ثم تقطع العجينة الى دوائر

ثم ثوضع في صينية مرشوشة بالطحين..





- تغطى وتترك لمدة ساعـه حتى تخمر ..





- بعد تخمر العجينة نرش السطح

ثم نفرد كل قطعه من العجينه ونقطعها الى أربعة قطع









- تقلى في زيت غزير ( حار) وبمجرد ما تحمر

نقوم بقلبهـا لتحمر من الوجه الآخـر ( قليهـا كالدونات تماما )

ونضعها في صحن مغطى بالورق لتمتص الزيت الزائد ثم تقدم





اضافـه :

- يمكنكم وضع العجينة بعد تخمرها في البراد وقليها في وقت

آخـــــر ولكن بعد تركها مده خارجا حتى تصبح عجينه لينه قابله للفرد

- المعذره لعدم تصوير بعض الخطوات ولكن ان شاء الله تكون الطريقـه

واضحه للجميع ..

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبة ولا اطعم معجنات رمضانية لبنانية بالصور معجنات رمضانية سريعه بالصور وصفات مميزة سهلة

• طريقة تجهيز طبخة جديدة معجنات رمضانية سريعه بالصور،وصفات مميزة سهلة،معجنات رمضانية لبنانية بالصور

• طريقة تجهيز وصفه شهية من مطبخي معجنات بالصور , معجنات بالجبن ,معجنات بالزعتر ,معجنات بالدجاج ,معجنات بالتوست ,

• مقادير وطريقة وجبة جديد شهية معجنات بالصور , معجنات بالجبن ,معجنات بالزعتر ,معجنات بالدجاج ,معجنات بالتوست

• طريقة تجهيز أطباق جديدة من مطبخي صدور دجاج متبله بطريقتها بالصور.. كيفية تتبيل صدور الدجاج .. طبق رائع

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fm lu[khj []d]m fhgw,v >> of. lk]h.d f'vdrjih hgohwi []d]m fhgw,v lk]h.d