طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة شوربة العدس والباستا

[الحب الصامت]

شوربة , العدس , والباستا

طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة شوربة العدس والباستا

المكونات
¼ عبوة باستا قودي شكل فراشات (شكل 50)
4 شرائح من اللحم المقدد مقطعة إلى مربعات صغيرة
1 بصلة مقطعة
2 فص ثوم مفروم
2 ساق من الكرفس المقطع
400 غم عدس البني المسلوق
5 أكواب من مرقة الخضروات
2 ملعقة طعام من النعناع المفروم

طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر كبير جنباً إلى جنب مع البصل والثوم والكرفس.
اقلي (قددي) اللحم مع البصل بطريقة جافة لمدة 5-4 دقائق ويحرك حتى يصبح البصل ناضجاً و اللحم لونه بنياً.
أضيفي باستا الفراشات إلى القدر مع الاستمرار في الطهي والتحريك لحوالي دقيقة واحدة لتتشبع الباستا جيداً في الزيت.
أضيفي العدس والشوربة وتترك حتى تغلي.
إخفضي النار ودعيها تغلي ببطء لـمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح الباستا مستوية.
أزيلي القدر من على النار مع الاستمرار بالتحريك بعد إضافة النعناع المفروم.
تسكب الشوربة في أوعية وتقدم فوراً.


مستوى الصعوبة
متوسط

معلومات إضافية
يمكن استبدال اللحم المقدد بقليل من شرائح اللحم البقري المشوي
يمكن تحضير مرقة الخضروات عن طريق مزج 5 أكواب ماء مع مكعبين من مرقة الخضار

مدة التحضير: 20 دقائق
عدد الأشخاص: 4 أشخاص

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبة جديدة لذيذة شوربة هريس - التحضير - شوربة - لذيذة

• طريقة تجهيز وجبة مميزة طريقة تحضير شوربة العدس بالرز والكزبرة

• طريقة تجهيز طبخات جديدة بالخطوات شوربة العدس بالخضار - شوربة عدس لرمضان - شوربة دال

• طريقة تجهيز وصفه جديدة لذيذة شوربة العدس بالجزر. طبق شوربة العدس , شوربة رمضانية مميزة , شوربة العدس اللذيذة ..

• تجهيز أطباق مميزة عمايل ايديا شوربة العدس بالتوابل - طريقة عمل شوربة العدس من المطبخ الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fm []d]m g`d`m a,vfm hgu]s ,hgfhsjh hgu]s