|
#1
| |||
| |||
 طريقة تحضير اطباق يم يم سلطة فرايداى                                المقادير : طماطم فلفل أخضر حلو فلفل أصفر حلو جزر خيار بصل خل ليمون بنجر مسلوق نعناع ثوم زيت زيتون أو ذرة زعتر+ ملح كمون الطريقة نبدأ بالبصل: يقطع إلى حلقات رقيقة جداً وينقع فى خل. تقطع جميع الخضروات ما عدا الجزر إلى قطع رقيقة جدا. أما الجزر فيبشر بالمبشرة ثم يوضع فى الوعاء. نأتى بكوب ونضع فيه كمية كافية من ( الخلطة )الزيت + الخل + عصير ليمون + ملح + كمون + زعتر + ثوم مفروم + النعناع ثم يمزج هذا الخليط جيداً فى كوب إلى أن يمتزج تماما. يتم انتشال البصل من الخل وإضافته إلى جميع الخضروات المقطعة حلقات رقيقة. يقلب هذا الخليط ثم يتم إضافة الخلطة إليه ويقلب جيداً ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ربع ساعة ويصبح جاهز للتقديم بعد ذلك وبالهناء والشفاء. يمكن أيضاً إضافة قطع ضغيرة من الزيتون حسب الرغبة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv h'fhr dl dl sg'm tvhd]hn  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| سلطة, فرايداى |
| |
العرض العادي
