وصفاتي من مطبخي طريقه سلطة مميزة ، عمل سلطة مميزة

جميلة الجميلات · #1

عمل سلطة مميزة ، طريقه سلطة مميزة

المقادير :
350 غرام جزر
225 غرام فجل أبيض
115غرام فجل أحمر
350 غرام لفت (قلقاس)
1 ملعقة طعام عصير برتقال
2 قصب كرفس بأوراقها مشطوفة ومنظفة الأطراف
100 غرام أوراق سلطة منوعة
25 غرام جوز مقطع تقطيعاً ناعماً
الصلصة:
1 ملعقة طعام زيت جوز
1 ملعقة طعام خل أبيض
1 ملعقة شاي خردل بالحبوب الكاملة
2/1 ملعقة شاي قشرة برتقال مبشورة بشراً ناعماً
1 ملعقة شاي بذور كرفس
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
1-استخدمي سكين حادة لتقشير الجزر والفجل الأبيض والأحمر ثم بشره بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً جداً. واتركيها جانباً كل نوع على حدا.
2- استخدمي سكين حادة وقشري اللفت وابشري بشكل دائري أو شرحيه تشريحاً ناعماً واخلطيه مع عصير البرتقال.
3- أزيلي ورق الكرفس واتركيه جانباً للتزيين. وقطعي قصب الكرفس تقطيعاً ناعماً.
4- قسمي أوراق السلطة على 4 صحون تقديم ورتبي الخضار على شكل أكوام فوقها. اتركيها جانباً لتصنعي الصلصة. 5-لعمل الصلصة اخلطي زيت الجوز والخل الأبيض والخردل وقشر البرتقال وبذور الكرفس وطعميها بالملح والفلفل. رشي القليل من الصلصة فوق كل طبق ثم قطعي ورق الكرفس المتروك للتزيين ورشيه فوق السلطة مع الجوز المقطع

وصفاتي من مطبخي طريقه سلطة مميزة ، عمل سلطة مميزة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اشهي وصفة طريقه سلطة مميزة ، عمل سلطة مميزة

طريقة عمل طبخات مميزة سلطة البنجر , سلطة بالنعناع, سلطات , سلطة رهيبة , مشهيات , مقبلات تجنن

وصفات مميزة سلطات متنوعة , اصناف سلطة , سلطة المزرعة , سلطة القبقب ,جبنة الماعز , سلطة المعكرونة

جربي وصفاتي وخبرتي مميزة سلطة الزهرة , سلطات العيد , مقبلات شهية , سلطة قوس قزح , سلطة حارة , سلطة

جربي وصفاتي وخبرتي مميزة طريقة عمل سلطة الزهرة خطوات عمل سلطة الزهرة مقادير سلطه الزهره

وصفاتي من مطبخي طريقه سلطة مميزة ، عمل سلطة مميزة