|
#1
| |||
| |||
 غرامي مطبخي البوريك ، طريقه تجهيز البوريك                                طريقه تجهيز البوريك، البوريك المقادير 6ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة 6 بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة 2 حبات بصل 6 حبات جبن نصف رطل لحم مفروم بقدونس ملح زيت للقلي طريقة التحضير نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج ثم نرحي البطاطس بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب yvhld l'fod hgf,vd; K 'vdri j[id. 'vdri  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| البوريك, طريقه, تجهيز, البوريك |
| |
العرض العادي
