تعالي وادعيلي اللحم المشوي ، طريقه تجهيز اللحم المشوي

[حورية فرغلي]

اللحم , المشوي , طريقه , تجهيز , اللحم , المشوي

تعالي وادعيلي اللحم المشوي ، طريقه تجهيز اللحم المشوي

طريقه تحضير اللحم المشوي ، اللحم المشوي

المقادير

خل ,0.50 كأسشرائح ستيك سميكة ,4 قطعةبصل مقطع بحجم كبير,2 حبةبطاطا مقطعة بحجم كبير,2 حبةطماطم مقطعة بحجم كبير,2 حبةليمون مقطع بحجم كبير,2 حبةكوسا مقطع بحجم كبير,2 حبةباذنجان مقطع بحجم كبير, حبةفلفل حلو أصفر وأحمر مقطع بحجم كبير,2 حبةإكليل الجبل مطحون,1.50 ملعقة كبيرةزعتر بري مطحون,1.50 ملعقة كبيرةبهارات مشكلة , ملعقة صغيرةعصير ليمون ,0.50 كأسملح , ملعقة كبيرةزيت الزيتون ,0.50 كأسفلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرةثوم مهروس ,4 فص

طريقة التحضير
- قومي بخلط إكليل الجبل، والزعتر البري، والبهارات المشكلة، والخل، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والثوم المهروس معاً.
- تبِّلي الخضروات المُقطعة واللحم بخليط البهارات وأُتركيهم بالثلاجة لمدة ساعتين.
- غلِّفي الخضروات المُتبلة بورق القصدير وضعيهم إلى جانب قطع الفحم المتجمرة الجاهزة للشوي لمدة 15 دقيقة.
- قومي بشوي اللحم على الفحم حتى يتحمَّر.
- قدِّمي اللحم المشوي على الطريقة المكسيكية إلى جانب الخضار المشوية، وتمتعي بمذاقهِ الشهي جداً.

اقرأ أيضا::

• الشيف يقدم لكم طريقه تجهيز فيليه اللحم المشوي ، طريقه عمل فيليه اللحم المشوي

• اكلة شهيه اللحم المشوي ، طريقه تجهيز اللحم المشوي

• طبخات جديدة ساندويتش مكعبات اللحم المشوي, طريقة تحضير ساندويتش مكعبات اللحم المشوي,سندوتش اللحم

• اروع وصفات اللحم المشوي ، وصفة اللحم المشوي

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي طريقة عمل الحم المشوي , اللحم المشوي العالمي , طريقة تحضير اللحم المشوي

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd ,h]udgd hggpl hgla,d K 'vdri j[id.