LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلتي الجديدة تحضير فطيرة دجاج ، طريقه تحضير فطيرة دجاج طريقه تحضير فطيرة دجاج ، تحضير فطيرة دجاج مقدمة عن فطيرة دجاج نقدم لك سيدتي طريقة عمل فطيرة دجاج الشهية ، ويمكن اعدادها خلال 40 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 5 اشخاص ، ونرجو ان تنال اعجابك . مقادير فطيرة دجاج : كوب ، مرقة الدجاج . ملعقة صغيرة ، فلفل اسود . ملعقة صغيرة ، ملح . علبة ، عجينة الباف . 2 كوب ، فطر معلب دجاجة مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام . ملعقة كبيرة ، زبدة . كوب ، كريمة طازجة . ملعقة كبيرة ، دقيق . ملعقة صغيرة ، بهار حلو . صفار بيضة . ملعقة صغيرة ، حليب لدهن سطح الفطيرة . طريقة تحضير فطيرة دجاج : تفرد العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على مستطيل كبير سمكه نصف سنتيمتر . يقطع هذا المستطيل إلى نصفين لينطبق في صينية مستطيلة حجمها 20x30 سم . تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها الفطر لبضع دقائق ، ويضاف إليه لحم الدجاج المفتت ويخلط معه . في قدر أخرى ، تخلط الكريمة مع الدقيق ، والملح ، والبهار الحلو والفلفل . تسخن الكريمة حتى تتكثف ، ثم تضاف إليها مرقة الدجاج وتطهى معها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين . يضاف خليط الدجاج والفطر والجبن . يوضع أول مستطيل عجين في قعر الصينية ويسكب فوقه مزيج الدجاج القشدي ثم يغطى بالمستطيل الاخر من العجين . تختم حواف الفطيرة جيدا وتزين بشريطين مبرومين من العجينة . تدهن الفطيرة بمزيج الحليب وصفار البيض ، وتفتح فجوة صغيرة في وسطها للسماح بخروج الرطوبة العالقة في داخلها . يسخن الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت ، وتخبز فيه الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبيا وقعرها ناضجا أيضا .تقدم فطيرة دجاج مع السلطة الخضراء الطازجة وصحتين وعافية . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gjd hg[]d]m jpqdv t'dvm ][h[ K 'vdri |
الكلمات الدليلية (Tags) |
تحضير, فطيرة, دجاج, طريقه, تحضير, فطيرة, دجاج |
| |