|
#1
| |||
| |||
 وصفة حلوة كتير حلويات ,كريب محشي تفاح                                كريب محشي تفاح , حلويات المقادير كوب دقيق ملح”حسب الرغبة” 2 بيض كبير الحجم 4/3 كوب حليب 2/1 كوب عصير تفاح زبدة للقلي 8 ملعقة كبيرة عسل 3/2 كوب كريمةمقادير الحشوة 5 حبات تفاح 4 ملعقة كبيرة سكر ناعمالطريقة أولاً قومي بتحضير العجين ثم قومي انخلي الدقيق والملح في وعاء كبير ثم ضيفي البيض والحليب ونخفق جيداً. ثم ضيفي عصير التفاح واجعلي الخليط مدة 30 دقيقة. ثم احمي مقلاة صغيرة لا تلتصق ثم ضيفي لها القليل من الزبدة وما يكفي من الخليط لتغطية المقلاة بطبقة رقيقة. قومي بطهو الفطائر لمدة دقيقة فقط، حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم قومي بقلبها و استمري بالطهي حتى نصبح ذهبية اللون . ثم كرري العملية مع كل كمية العجين لنحصل على 8 فطائر وضعيها دافئة حضري حشوة التفاح بتقطيعه إلى قطع سميكة ثم ضعي 15 غم من الزبدة في مقلاة كبيرة و ضيفي التفاح و اطهي حتى يصبح ذهبي اللون و انقليه إلى وعاء بواسطة ملعقة ورشي السكر. ثم اطوي الكريب من الوسط واطويه لتحصلي على شكل مخروطي ومحشية بالتفاح. وأخيراً زعي الكريب و رشي عليه العسل وقدميه مع الكريمة وصحتين م ن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm pg,m ;jdv pg,dhj <;vdf lpad jthp ;vdf lpad  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| حلويات, كريب, محشي, تفاح |
| |
العرض العادي
